Jump to content
Forumu Destekleyenlere Katılın ×
Paticik Forumları
2000 lerden beri faal olan, çok şukela bir paylaşım platformuyuz. Hoşgeldiniz.

Kahve konusu


Öne çıkan mesajlar

Mesaj tarihi:
DoGMeaT said:

olm sen endonezyada maymun musun? zati onlar direk sokmuyor ,önce yiyolar.




bahane arıyormuşsun gibi geldi , e kahve çekirdeğile başlamak mantıklı , zamanla elma armut patlıcana kadar gidersin allah izin verirse


hersey espresso frap ile baslamisti halbuki...

espresso trap falan derken koptu gitti.
Mesaj tarihi:
Cumartesi espresso makinam için Rio Minas Kahve den 200 gramlık 3 farklı kahve aldım : Colombia Dark - Guatemala - Etiyopya
Genelde buradan aldığım kahvelerden memnunum. Öğütücüm olmadığı için ne için kullanacağımı belirtiyorum ona göre hazırlıyorlar. ( online alışveriş yok - telefon ile sipariş verebilirsiniz demişlerdi ama hiç denemedim )

Türk kahvesi içinde Nuritoplar var hemen yakınında oradan da Türk kahvenizi kapıp çıkabilirsiniz.
Mesaj tarihi:
F/p bence en iyi sanalbaharat hala.

Ucuza kahve içiyorsun işte, çok içiyorsan ve gündelik iş yerinde falan tüketeceğin kahveyi ondan al. Evine falan keyifli zaman geçirerek demleyeceğin kahveyi daha pahalı bir şey alabilirsin.
Mesaj tarihi:
iyi derken?

en ucuzu sanalbaharat.

en iyileri:
(benim sevdiklerim)
www.kronotrop.com *
www.petracoffee.com *
www.probadorcolectiva.com **

digerleri:
(denemedim)
https://www.baristocrat.com/
https://www.kahvefabrikasi.com/
https://kafeingo.co/
https://www.e-gurme.com/
Mesaj tarihi:
serjuhan said:

Kafeingo'yu denemiş biri olarak tavsiye verebilir misin Holy? O ayarda daha uygun olabilir mesela veya aynı fiyat daha iyidir ne biliyim.
Benim için orta ayar yok çok ya :)

Keyifle evde özenle demleyeceğim zamanlar için Kronotrop tercih ediyorum. Çok başarılı kahveleri.

Onun dışında iş yerinde falan boktan nescafeyi içmemek için sanalbaharat'tan blend gurme alıyoruz. Tadı çok iyi değil ama gün içinde çalışırken falan gidiyor.

Böyle orta ayar bir kahve olarak kafeingo guetamala veya colombia tercih edilebilir. Başka yerden almadım uzun süredir.
Mesaj tarihi:
Orta istemedim be ya o ayarda dedim :)

Ama dediğin gibi ben de zaten Guatemala ve Medellin alıyorum Kafeingo'dan.

Kronotrop bir kere almıştım da sanki Kafeingo filan gibi kavurup taze taze göndermiyorlar gibiydi. Tazeliği nasıl Kronotrop'un?
Mesaj tarihi:
Ha evet Kafeingo'nun o siparişi bekletip, kavurma gününden sonra yollaması çok sevdiğim bir özelliği.

Kronotrop'ta ben bayata denk gelmedim ya.

Ha aklıma geldi, bir sonrakinde şu yerli kahve zinciri espresso lab'dan alıp deneyeceğim. Bunu bir arkadaşım söylemişti güzel çekirdekleri diye.
Mesaj tarihi:
mersin de seralarda deneme amacli yetistirilmis..vermisler gazi da ticari bir uretim yada urun yok tabi..cig kahve cekirdegini filizlendirmisler..ha ne ister volkanik toprak..bol su..stabil sicak nemli iklim..
Mesaj tarihi:
Hepsinden önemlisi rakım ister. Oksijensiz ortamda yetişecek ki laktik asit kümelesin. O asit de tat/aroma verecek.
Bir de çok katı iklim şartlarına ihtiyaç duyuyor. Robusta yetişebilir, dayanıklıdır adı üstünde robust, Arabica imkansız.
×
×
  • Yeni Oluştur...