How to chop wood ve diğer mutfak maceraları

[neutrino]

Sfdgdg yalniz o sınır senin alışık olduğun tr sınırına benzemez pascalcim, kan alırlar. 

[Akhlaur]

Ben sınırdan geçiyorum sık sık da gelebilecek mesafede olmuyorum galiba ya. Michigandı galiba yerin öyle bişeyler hatırlıyorum. 

[DoGMeaT]

michigan aynen detroit

eninde sonunda kendi mekanimi acicam birgun

o zaman sinir minir dinlemem ucarak kacarak gelirsiniz insallah

o zamana kadar cok kasmayin gelmeye

[Fistan]

ben gelirim çalışmaya

[neutrino]

Ben de gelmeye çalışırım 

[neutrino]

@DoGMeaT video koymayi ihmal ediyorsun bak kanala. 

[pascalnouman]

yawrum ben sinirkapilarini ve orda calisanlarin psikolojisini senden cok daha bilirim emin ol buna sen yiyecegin dirriqi dusun bence   @neutrino

 

[neutrino]

Sen gel de önce bi dahakine benden dedigin yemegi yedir burda, biralar benden söz. 

[DoGMeaT]

 yemek yapilan unluler listesine buyuk bi isim daha girdi, en buyugu olabilir hatta, tartisilir

otelde calisirken tony hawk, mike tyson, danny trejo, pitbull yemek yaptigim bazi isimlerdi

simdiki mekana gecen sene drake gelmisti

2-3 gundur bekledigimiz bi misafir vardi, oda dun geldi. rezervasyonu korumasi gelmesi gitmesi acayip debdebeli oldu, drake geldiginde bildigin kapiyi calip girdi, madonna geldiginde oyle olmuyormus, kopek sokmaya calistilar restorana bomba icin, hayir fln dedik diye vazgeciolardi, sef valla skimde olmaz dedi gelmezse gelmesin kopek sokmayin iceri dedi diye kriz oldu bi ufaktan.

kadin yemek yerken ne muzikler calacak diye direktif verdi fln, sadece 80s dinliyorum, 90dan sonra cikan sarki calmayacak ben ordayken diye emir yollamis

neyse besledik yolladik, izgara alabaligimi cok begendi.

bahsis vermedi. madonna gozumde bitti.

[Gallant]

Teyzeye bak, ABD de tipsiz cikmis restoranttan. Service charge odedi mi?

[Archangel_]

aga; konunun "efsane streç çekiyorum" dan geldiği nokta, takip edene verdiğin keyif, senin bu süreçte ciddi zorlandığın yerler olsa da genel olarak aldığın keyif falan... çok güzel konu oluyor gerçekten. nerelere evrileceğini merak ediyorum. hats off to you, sir 

[Fistan]

DoGMeaT, 16.01.2024 19:39 tarihinde dedi ki:

sadece 80s dinliyorum, 90dan sonra cikan sarki calmayacak ben ordayken diye emir yollamis

soğudum resmen madonnadan

[Oce4n]

madonna kendisini bitirdi zaten botoxlarla

rammstein klibine benzemiş iyicene

[Gallant]

Early 2000 tipi duzgundu, 2010 larin sonlarina dogru cozuttu. Normal yaslansa cok daha guzel kalirdi.

[dasaaa]

bence etrafindakilerin doldurusuna geliyor bu arkadaslar.

bi de kendi kendilerine vakit ayiracak durum bol olunca, bos kalmis madonna, yanaklarini sikar diyip, yanaklarini sikip, buralarda et olsa daha iyi olur bence diyor. gidip doldurtayim bari diye karar aliyor olabilir.

[DoGMeaT]

Archangel_, 16.01.2024 12:57 tarihinde dedi ki:

aga; konunun "efsane streç çekiyorum" dan geldiği nokta, takip edene verdiğin keyif, senin bu süreçte ciddi zorlandığın yerler olsa da genel olarak aldığın keyif falan... çok güzel konu oluyor gerçekten. nerelere evrileceğini merak ediyorum. hats off to you, sir 

 

 

jurgis diye eleman var 21 yasinda litvanyali, EU4ten dolayi azcik litvanya bilyom diye gozunde dunyanin en kulturlu insaniyim, beraber calistik benden 1 ay sonra geldi, hep egiten ben oldum elemani, ustasi oldum adeta. iyi cocuk valla caliskan ve komik bi eleman.

gecen bunu getirip gosterdi bana, ne bu diyorum, senin gibi cektim, davul gibi, cok iyi strec cektim dedi

proud of you bud dedim

[DoGMeaT]

https://i.imgur.com/Z24tojE.mp4

 

izgaram soyle bisi, arjantin tarzi makarali. san maria style diyolar bunlara

[DoGMeaT]

Türkiye'de güzel bı ocakbaşında yapılan kıvamda ızgara tavuk/bonfile seviyesini yakalamam 3 ay sürdü

İlk başta pişiriyorum tavukları diyolar çok güzel oldu

Yok, daha iyi olabilir dedim kafayı yemişsin dediler

Derisi char, çıtır çıtır, eti juicy, overcook olmayacak ama tabiki çiğ tavuk yedirmeyecez, derisi ideal olarak karemelize, kazandibi renginde, ama aralara birkac siyah da atılmış 

izgarada meşe+vişne ağacı yakıyoruz, vanilya+meyve esansı var odunun.

Chef's counter'a oturan misafirler öneri istiyor bazen, diyorum izgaradan ne alırsan, yediğin en iyi olacak, ızgara tavuk alsan, biftek yahut alabalık alsan, farketmez, hayatında yedigin en iyisi olacak diyorum

Çok iddaali, Sözümü tutabildim mi diye sorduğumda, hayır diyen olmadı henüz. One of the best I've ever had diyen olursa bozuluyorum, o kadar iddaaliyim. One of thr best ha? Diğerleri nere gidip yicem orda diye sorunca, bazen fantasik cevaplar geliyor, geçen birisi İstanbulda yemiş en iyi yediği tavuğu, ok dedim, fair.

Benim için de öyle çünkü:)

 

[neutrino]

O ızgaradaki direksiyon gibi şeyler ne, şişe takip pisirmek icin mi çevirerek?

Bi de mangal için smoke yapmada kullanılan değişik odunlar satılıyor, meşe, kiraz, akcaagac falan, et piserken yanda tütüp tat koku veriyor, denedin mi onları işe yariyor mu?

[xaty]

gebze'deki cağcılarda var o, ateşe yaklaştırıp uzaklaştırıyor eti. öyle bişey sanki

[Fistan]

direksiyonlar ızgarayı köze yyaklaştırıp uzaklaştırıyor işte dfg. tütsüleme başka bi olay ama meşe odunu isini tercih ederim

[reyou]

direksiyonun bir vitesi, bir de tepeden sarkan tespihi eksik, soyle bi 5 e takip agir agir indirmek vardi cigerleri. yanina rakiyi kodun mu of, sabaha kadar direksiyon salla.

 

[Narstil]

Sabah sabah anım çekti valla

 

[Drall]

Yolumu düşürücem amarigaya sırf ızgara yemek için. Tavuğu okurken ağzım sulandı sabah sabah 

 

[Aket-Atum]

DoGMeaT, 13.03.2024 19:16 tarihinde dedi ki:

Türkiye'de güzel bı ocakbaşında yapılan kıvamda ızgara tavuk/bonfile seviyesini yakalamam 3 ay sürdü

İlk başta pişiriyorum tavukları diyolar çok güzel oldu

Yok, daha iyi olabilir dedim kafayı yemişsin dediler

Derisi char, çıtır çıtır, eti juicy, overcook olmayacak ama tabiki çiğ tavuk yedirmeyecez, derisi ideal olarak karemelize, kazandibi renginde, ama aralara birkac siyah da atılmış 

izgarada meşe+vişne ağacı yakıyoruz, vanilya+meyve esansı var odunun.

Chef's counter'a oturan misafirler öneri istiyor bazen, diyorum izgaradan ne alırsan, yediğin en iyi olacak, ızgara tavuk alsan, biftek yahut alabalık alsan, farketmez, hayatında yedigin en iyisi olacak diyorum

Çok iddaali, Sözümü tutabildim mi diye sorduğumda, hayır diyen olmadı henüz. One of the best I've ever had diyen olursa bozuluyorum, o kadar iddaaliyim. One of thr best ha? Diğerleri nere gidip yicem orda diye sorunca, bazen fantasik cevaplar geliyor, geçen birisi İstanbulda yemiş en iyi yediği tavuğu, ok dedim, fair.

Benim için de öyle çünkü:)

 

Forumca mangala mı gitsek?