Jump to content
Forumu Destekleyenlere Katılın ×
Paticik Forumları
2000 lerden beri faal olan, çok şukela bir paylaşım platformuyuz. Hoşgeldiniz.

MUHTEŞEM çırpılmış yumurta tarifi


Öne çıkan mesajlar

Mesaj tarihi:
Esh said:

Spring onion o,

Yani turkiyede cok zor bulacagin bi sogan turu. Ama var.

Atesten cekme olayi onemli evet 10 saniye tut 5 saniye cek gibi


naaptın yahu, bildiğimiz taze soğan, her yerde var.
Mesaj tarihi:
size bi tavsiye vereyim; kendi tarifim ama kesin yapılıyodur.

soğan ve biberi kavurun, diriliğini kaybettiği zaman(öldürmeyin, sertlikleri gitsin azcık ilk etapta yeter) küp küp doğranmış suçucuğu ekleyin. Sucuklar da hafif renk değiştirip yağını bırakmaya başlayınca küp küp doğranmış ve kabuğu soyulmuş domatesleri ekleyin. Domatesler erimeden önce Kekik-Pul biber- Tuz- Karabiber ekleyin bi güzel çırpın malzemeleyi ve üstüne yumurtaları kırmaya başlayın. Sarısını dağıtmadan, beyazını bütün tencereye yayın ve üstüne rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Hemen üstüne de maydonozları ekleyin ve kapağını kapatıp kısık ateşte 5dk pişirin.

afiyet olsun

malzemeler

1 soğan (büyük)
3 sivri biber
2 domates (büyük)
3 yımırta
kaşar peyniri
maydanoz
baharatlar
sevgi
×
×
  • Yeni Oluştur...