Yumurtada yumurta?

[Archangel_]

Biraz clickbait başlık gibi oldu ama durum bu. Tarım Kredi Kooperatiflerinin organik yumurtasında yumurtanın birinin kabuğunda bunlar var. Nedir bunlar? Yumurtanın anası hastaydı da parazit yumurtası falan mı acaba 

[dreagloth]

Böcek yumurtasıdır

[sardalya]

2 göz bunlar

[Kharon]

Kalsiyum obekleri. Cesitli sekil ve miktarda olabiliyor. Bu yumurta benzeri yapi sik rastlanabilen bi formu. Zararsiz.

Bol yumurta yapsin diye multivitamin ve kalsiyum u dayamislar muhtemelen. Yumurtanin hafif kahverengi/kirmizi/siyah lekeler yapmasi , ustunde kalsiyum birikmis olmasi vs buyuk ihtimalle fazla d3, fosfor ve kalsiyum aldiginin gostergesi. 

[Archangel_]

@dreagloth biz de öyle mi acaba diye düşündük ama işte bilgim olmayınca sorayım dedim

@sardalya hiç o gözle bakmamıştım bak

@KHaRoN yumurtanın kabuğuyla birleşik değiller, temizlenebiliyor gibi üzerinden. emin yazmışsın, güveniyorum

[Kharon]

2 dakika önce, Archangel_ dedi ki:

@KHaRoN yumurtanın kabuğuyla birleşik değiller, temizlenebiliyor gibi üzerinden. emin yazmışsın, güveniyorum

aynen eminim.

Cok merak edersen yakmayi deneyebilsin. Kalsiyum oldugu icin yanmayacaktir, ezilmeyecektir. 

En yakin sekildeki yumurta fowl mite lar, onlarin da rengi farkli ve duzensiz oluyorlar. 

[sardalya]

Forumdan yumurta uzmani cikti.. respect

[Archangel_]

eve geçince inceleyeceğim biraz daha. tripofobim de yok, eğlence olur

[razzRaziel]

konu çözümlendiğine göre şunu koyayım

 

[Archangel_]

2 saat önce, KHaRoN dedi ki:

aynen eminim.

Cok merak edersen yakmayi deneyebilsin. Kalsiyum oldugu icin yanmayacaktir, ezilmeyecektir. 

En yakin sekildeki yumurta fowl mite lar, onlarin da rengi farkli ve duzensiz oluyorlar. 

bir sır daha sayende çözüldü. organik bir şey olsa tutuşacağı kadar aleve maruz bıraktık, ezmeye çalıştık. değişen bir şey yok.

[Dynun]

Abi tam organik değilmiş sanki demek ki 

[Archangel_]

Egg pimples diye geçiyormuş abi, adını da öğrenince eğlendik biz aslında  

[Archangel_]

https://journeytoeve.blogspot.com/2012/03/egg-pimples.html?m=1&fbclid=IwAR1a47PsUxaCD2-sN2DIv7YT9d1Bj60cFpYjiSMEcUqQ0SLWVLSpjwzUxww

[Dynun]

hahah beğendim iyiymiş

[neutrino]

8 saat önce, KHaRoN dedi ki:

aynen eminim.

Cok merak edersen yakmayi deneyebilsin. Kalsiyum oldugu icin yanmayacaktir, ezilmeyecektir. 

En yakin sekildeki yumurta fowl mite lar, onlarin da rengi farkli ve duzensiz oluyorlar. 

Helal olsun, ilk görünce böcek yumurtasıdır kesin diye düşünmüştüm. İlginçmiş kalsiyumun böyle birikmesi yumurta üzerinde. Kabuk sertliğini etkiler mi bu? Benim migrostan aldığım yumurtalar çok kolay kırılıyor, kabukları ince gibi. Az kalsiyum mu veriyorlar hayvanlara acaba. 

@Archangel_ kabuğun sertliği nasıldı?

[Archangel_]

elim hassastır ama fark edebileceğim bir farklılık yoktu

hanımda tripofobi olduğunu öğrendik ama bu yumurta sayesinde  

[reyou]

Yumurtali guzel kahvalti tarifleri verin de deneyek.

[Archangel_]

tereyağıyla kızartılmış ekmek üstüne; toz kırmızı biber, tuz, karabiber, zeytinyağı ile çeşnilendirilen avokado ezmesi. Üzerine tavada hafif pişirilip renk aldırılmış çemensiz pastırma. üzerine poşe yumurta. Foodgasm.

[Narstil]

Sosu da yap egg benedit olsun

Biz haşlanmış yumurtaya devam - ofis kahvaltısı

[reyou]

usttekini yapicam yalniz, pastirma yerine evde yaptigim sucugu kullanicam hehe.

[Archangel_]

@Narstil holandez kahvaltıda gitmiyor bana. kahvaltı dediğim de anca pazarları. yoksa benim kahvaltım da 0,5-1lt arası günlük süt.

@reyou olay poşe yumurtada bitiyor, onu iyi yap gerisi teferruat. 

[Kharon]

11 saat önce, neutrino dedi ki:

Helal olsun, ilk görünce böcek yumurtasıdır kesin diye düşünmüştüm. İlginçmiş kalsiyumun böyle birikmesi yumurta üzerinde. Kabuk sertliğini etkiler mi bu? Benim migrostan aldığım yumurtalar çok kolay kırılıyor, kabukları ince gibi. Az kalsiyum mu veriyorlar hayvanlara acaba. 

@Archangel_ kabuğun sertliği nasıldı?

Veteriner, ornitolog falan degilim ama bildigim kadariyla bahsedeyim.

O process hem baya ilginc hem de etki eden sayisiz faktor var. Kabul sertligine en cok etki eden faktorlerden birisi haliyle kabugun kalinligi. Kalinlikta kusun kac yasinda olduguna ve daha once kac yumurta yaptigina, kus ne kadar gun isigi goruyor ne kadar karanlikta kaliyor kalsifikasyon ona gore degisiyor. 

Kus yaslandikca daha buyuk yumurta yapmaya basliyor fakat genetik olarak bir yumurtaya ne kadar kalsiyum harcayacagi belli. Ornegin bir kus yumurtasi icin 4,5gr kalsiyum harcasin, gencken 55gr lik yumurtalar yapsa da , sonra 63-64gr yumurta yapsa da bu kabuga giden kalsiyum miktari olan 4,5gr o kus icin sabit olacak. Haliyle kabul inceldigi icin statik dayanimi da daha az oluyor. 

Bununla birlikte bir de gunler uzayinca karanlikta kaldigi zaman azaldigi icin tam kapasitede kalsiyum verememesi durumu olabilir, bir onceki ornekteki 4,5gr lik kalsiyum iceren kabugu yapmak icin gereken sure 9-10 saat olsun, 8 saatlik karanlikta kalan bir kus daha hafif kabul yapacaktir. O yuzden yapay olarak karanlikta birakilan kuslar veya kisin "gezen tavuklar" daha kalin yumurta yapar. 

Direkt ne kadar gun isigi aliyor da d3 sentezliyor, ne kadar fosfor var da kalsifikasyon prosesinde kullanilabiliyor, mineralleri aldigi kaynak sindirime ne kadar uygun yuzey alani ne kadar genis vs diger buyuk ama olculemeyecek faktorler. 

Endustriyel olarak yapanlar onlari da biliyordur muhtemelen. 

[reampage]

13 saat önce, reyou dedi ki:

Yumurtali guzel kahvalti tarifleri verin de deneyek.

Gordon Ramsey 2-1 yağ ratiolu omleti. O kadar tereyağını neye koysan güzel olur zaten.

[Mal]

sonuç kısmından başlattım videoyu

Spoiler

 

bir gün yaparım diye aklımda hep

[Loex]

2021 e gireceğiz hala tavuk regli yiyenler var