türk kahvesi niye küçük fincanda içilir?

[sabonis]

ben baya kallavi bardakta yapıyorum kendime, eve gelenler hayalet görmüş gibi öeaeahuea o ne türk öle kahvesi mi içilir diye kendilerinden geçiyorlar.
merak ettim harbi var mı bunun bi nedeni, niye oturup doya doya gocaman gocaman içmiyoruz bu kahveyi? var mı geçmişe dayanan bi nedeni?

[Lancelion]

cunku agir

[neutrino]

Sert cunku, cok fazla kafein aliyorsun, buyuk bardakta dibinde cok telve kalir vs.

[µh]

Normal kahveye gore daha yogun degil mi? Carpinti yapmiyor mu koca bardak?

[zipzip]

Aman yapma. Günde 4-5 içiyordum ben de, uyku, sinir, halsizlik. Patates gibiyim bıraktığımdan beri.

[Nekro]

Turk kahvesi kulturunde en kıl eden şey o beni de. Ben de büyük fincanda iciyorum icersem.

Çayda da aynı olay var. Kulpu olmayan kücücük bir bardakta elini yakmadan icmeye calisiyor abi insanlar. Bildigin tasarım hatası o cay bardakları ama nasıl kabul gormus toplumda anlamak zor. Muhtemelen kahvenin de bir mantigi yoktur.

[µh]

ince belli bardak, serce parmagi fetisi cikisli sanirim

[neutrino]

Kucuk bardakta ic, bitince git isimize gucumuze bakalim da olabilir ufak cay bardaginin mantigi

[sabonis]

ha ilk mesaja eklemeyi unuttum bunu evet. bu "çok ağır, çok kafein var, çok sert" diyenler size bilgi vereyim o tam bir hurafe. diğer içtiğiniz filtre kahvelerden falan farkı ya yok ya da çok minimal var

[sabonis]

ahanda şu şekilde kafein oranları:

Filtre kahve 1 fincan: 135-200 mg
Espresso 1 fincan: 100 mg
Cappuccino 1 fincan: 100 mg
Hazır kahve 150 cc: 57 mg
Türk kahvesi 1 fincan: 57 mg

espresso da minnacık şey de içilir, gayet dövüyor işte türk kahvesini. veya filtre kahveyle kıyaslamak için 3'le falan çarpsan türk kahvesi fincanını, anca kafa kafaya oluyo filtre kahve ile falan.

[reyou]

sicak sutun icine koyunca cok iyi oluyo lan, latte gibi degil ama sempatik. azcik bal da kattin mi. al pacino.

[neutrino]

Nasil olcmusler acaba bu miktarlari?

Turk kahvesi daha ince cekildigi icin suyla temas eden daha cok yuzey alani var espresso gibi, dolayisiyla daha cok kafein icerir filtre kahveden diye dusunmustum ben. Bir de miktar olarak daha cok gram kahve kullaniliyor sanki.

Yine de tadi sert abi digerlerine gore, o yuzden az icmek yeterli oluyor bana.

[goldbären]

İgdaşta herifler o kadar geri kafalı ki memurlardan bir tanesi sütlü türk kahvesini x bey'in icat ettiğini söylüyordu. MUCİT GİBİDİR HA HEP İCAT ÇIKARIR BAŞIMIZA XDDD diye anlatıyorlardı. ulan kahveye süt dökmüş. adamlar hayatı o kadar tekdüze o kadar yeniliksiz o kadar sofu yaşıyorlar ki şu bile akıl almaz bir yenilik onlara.

X BEY STK İÇER MİYİZ, STK SÖYLEYELİM BİRER TANE :)))) diye duydum ilk, meğer sütlü türk kahvesiymiş.

[neutrino]

SETEKA mi diyorlardi sdfsdf

[Bone]

Nekro said:

Turk kahvesi kulturunde en kıl eden şey o beni de. Ben de büyük fincanda iciyorum icersem.

Türk kahvesi "kültürü"yle alakalı bir şey değil. Espresso da küçük bardakla içilir. Sert kahvedir, çok serttir, öyle herkes quadruple espresso içemez.

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a5/Tazzina_di_caff%C3%A8_a_Ventimiglia.jpg/1200px-Tazzina_di_caff%C3%A8_a_Ventimiglia.jpg

ha içmek istiyorsan iç tabii, kimse engellemiyor seni. kıl olmanıza gerek yok o yüzden :D

https://tr.ikea-club.org/images/productcatalog/gallery/20394039/1.jpg

ben böyle bir fincanda içiyorum mesela, klasik kahve bardaklarına göre daha büyük, kupa bardaklardan bir boy küçük.

[DRaGoN_SLaYeR]

Adabı vardır Türk kahvesi içmenin...

[goldbären]

neutrino said:

SETEKA mi diyorlardi sdfsdf

evet sdf

[goldbären]

Kahvenin sertliği sadece kafein mg değeriyle ölçülmez ki. Göreceli bir şey. ben kafein alırsam bile yarım saat sonra uyuyorum.

[µh]

orda icat edildigine o kadar eminler ki sifirdan isim bile koymuslar sgajshf

[neutrino]

isim bile yaraticiliktan uzak abi, seteka; sutlu turk kahvesi sdfsf

[Asteroth]

Şimdiki gençlerde âdâp mı kaldı azîzim, merhum dedem perende atarak içerdi, bol şekerli.

[Bone]

sabonis said:

ahanda şu şekilde kafein oranları:

Filtre kahve 1 fincan: 135-200 mg
Espresso 1 fincan: 100 mg
Cappuccino 1 fincan: 100 mg
Hazır kahve 150 cc: 57 mg
Türk kahvesi 1 fincan: 57 mg

espresso da minnacık şey de içilir, gayet dövüyor işte türk kahvesini. veya filtre kahveyle kıyaslamak için 3'le falan çarpsan türk kahvesi fincanını, anca kafa kafaya oluyo filtre kahve ile falan.

kafein oranlarını yanlış yazmışsın. "1 fincan" diyince sanki Espresso, Filtre kahve'den daha az kafein oranına sahipmiş gibi sunmuşsun. Ama bunların "fincan"ları birbirinden farklı.

kasti böyle yapmadığını umuyorum.

Instant coffee, 8 oz cup, 57 mg -> 1 oz: 7.125 mg
Espresso, 1.5 oz cup, 77 mg -> 1 oz: 51 mg
Brewed coffee, 8 oz cup, 108 mg -> 1 oz: 13.5 mg
Starbucks tall coffee, 12 oz cup, 260 mg -> 1 oz: 21.6 mg

Caffeine Intoxication -> 300 mg caffeine

şimdi bir "fincan" Starbucks kahvesi, bir "fincan" espresso'dan daha fazla kafeine sahipmiş gibi gösterebiliriz. ama bardakların büyüklükleri ve içine koyduğun su miktarı farklı olduğundan, adil bir kıyaslama olmamış olur.

Starbucks bardağı kadar Espresso içtiğinde 612 mg kafein anlamına gelecek.

[goldbären]

ben bir sene yazılım projesi yaptım bi de bu heriflerle.

[sabonis]

evet bone boşuna yazdım o fincan boyutunu 3'le çarpma olayını falan tamamen.

ayrıca stk da iyiymiş. net kullanıcam bunu. discordda birileriyle muhabbet ederken "bi stk yapıp geliyorum" dicem shdfusadh.

[Bone]

şunu diyen sensin sabonis.

sabonis said:

ha ilk mesaja eklemeyi unuttum bunu evet. bu "çok ağır, çok kafein var, çok sert" diyenler size bilgi vereyim o tam bir hurafe. diğer içtiğiniz filtre kahvelerden falan farkı ya yok ya da çok minimal var

kahve/oranını hesaba katmadan "hurafe" diye çok kesin hüküm koymuşsun.