fırında elma dilim patates nasıl yapılır?

[pontipati]

bu pizzacılardaki gibi elma dilim patates yapmaya çalışıyorum bir türlü olmuyor =( nedir nasıl yapmak lazım?

[Shean]

takipteyim

[benjani]

https://img-carrefour.mncdn.com/mnresize/300/300/faces/Picture/20243_0.png

fırına atıp 20-25 dk pişiriyorsun.

[Fistan]

onlar fritözde yapıyor
sen de fırında yapacaksan elma dilim doğra patatesleri, bitkisel yağ ve tuz ile bi karıştır
tepsiye yağlı kağıt üstüne yay
180 derecede pişene kadar bekle
atla deve değil dünyanın en kolay şeyi şu

[pontipati]

dediğin gibi yaptım olmadı. derecesi 220 de yaptım ama.

[µh]

daha çıtır olmasını istersen dendiği gibi yağlı kağıda dizip atacaksın direk fırına, yumuşak olsun istiyorsan bi tane fırın poşetinin içine koy, poşete bir kaç tane delik aç onun içinde yap

[Mal]

birde onların olayı kullandıkları baharat karışımı ve nasıl baharata buladıkları.

[µh]

fırında tavuk için olan toz soslardan barbekü olanı var, patatese de iyi gidiyor o

[Fistan]

baharatlarının bi olayı yok sen de yaparsın keyfine göre
kızmızı toz biber kekik karabiber kimyon vs karıştır keyfine göre
piştikten sonra geniş bi kaseye al patatesleri
baharatı ustune komple at sonra havaya ata ata karıştır olur o

[vulga]

cheddar peyniri de lazım ona



görsel kötü çıktı ama tadı efsane .s

[Komodo]

birde yumurta kırdık mı üstüne

[Mrlee]

zeytinyağı kullan

[pontipati]

zeytinyağı çok pahalı ya

[Mal]

yağda kızarmış hiç bişeyi yeme. zeytinyağıyla hiç yapılmaz çabuk yanar. fırında yap mis gibi he daha güzel hem daha sağlıklı.

zeytinyağıda komili 1lt sızma 30 tl. günde 3 yemek kaşığı yeter kahvaltı tabağının üstüne serpmeye. 1 ay gidiyor hemen hemen.

bazen kampanya oluyor 2lt si 35 tl felan.

[deadwoll]

Çıtır çıtır istiyorsan önce fritözde kızartacaksın biraz; sonra soğuyunca tekrar kızartacaksın. Fırında olan çıtır olmaz.

Fırında yapacaksan da aynı Fistan'ın dediği gibi yap, yağa baharata bula yağlı kağıdın üzerine diz. 220 dereceyle 180'in tek farkı aynı sürede 220 derecede dışının daha sert olması olacak.

Bence patatesi yemenin en güzel yolu önce mangal yapıp patatesi de folyoya sarıp közüne gömmek. Pişince çıkan patatesi ranch sosla falan gömeceksin :>

[Aluriel]

pontipati said:

bu pizzacılardaki gibi elma dilim patates yapmaya çalışıyorum bir türlü olmuyor =( nedir nasıl yapmak lazım?

http://foodwishes.blogspot.co.uk/2012/11/patatas-bravas-fierce-up-your-fries.html?m=1

sunu dene bi ara hic pisman olmazsin

[Feamer]

patatesin kalitesi de ödenemli, ayrıca kızartmalık olması lazım

[dana22]

Aluriel said:

http://foodwishes.blogspot.co.uk/2012/11/patatas-bravas-fierce-up-your-fries.html?m=1

sunu dene bi ara hic pisman olmazsin

direkt ispanyol koylu atistirmaligi..bu arada o islerde patatesin cinsi cok onemli..elemanlarda 10 cesit patates var.ha diyince manavdan alabiliyor..sende bende bimde ne varsa o..


bulabilirseniz sunlardan alin..

[stormeagle]

Dünyanın en basit ve en lezzetli buna ek olarak olabilecek en sağlıklı yöntemini veriyorum yazın şimdi...


*Yukarıdaki superfres elma patatesi alıyorsun.

*Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyorsun.

*Patatesleri yağlı kağıda koyarak; üzerine kimyon+kekik+kırmızı pul biber+tuz koyuyorsun göz kararı. Bu baharatlar çok önemli.

*Üzerine 1 yemek kaşığının yarısı kadar. Yada yarısından çok hafif fazla ayçiçek yağı döküyorsun.

*Baharatlar ve yağ ile patatesleri mıncıklayarak harmanlıyorsun. Tüm yağ ve baharat yayılsın patatese.

*Fırını olabilecek en yüksek dereceye ayarlıyorsun. 250C turbo murbo allah ne verdiyse ısıtıyorsun fırını alev gibi olana kadar. Çok ısıtman lazım ki patates yağı çekmesin - yumuşamasın.

Patatesleri veriyorsun fırına göz kararı arada sırada bakıyorsun patateslere. Muhtemelen 10dk içerisinde pişmiş olacaktır. Ara sıra fırın tepsisini maşa ile tutup şöyle bir salla..

En az yağ kullanarak patates yemiş oluyorsun tadından ödün vermeden.

[bajazet]

patatesle allah bile yapılır ya. ama gidip köylü gibi haşlayıp yemek mis gibi. haşla soy ez içine bir şeyler(tavuk, köpek, dana, deve) at falan.

ne yağmış yahu.

[ShadowFury]

Dondurulmuşlar arasında en iyisi Feast Acılı Elma Dilim ya, kesinlikle deneyin.

Yumuşak istiyorsanız 200 derece, iyice haşlanmış patates gibi olsun diyorsanız üstüne çok azıcık su serpebilirsiniz.
Çıtır olsun istiyorsanız 220 derece, daha da çıtır olsun istiyorsanız çok azıcık yağa bulayabilirsiniz ama pek gerek yok.
25 dk da filan pişiyor.

[pascalnouman]

atican köze patatesleri yavas yavas pisicek tadını en guzel oyle alirsin pattisin ustune de kekik atican ufff

[Flameoffear]

Az yumşayana kadar haşlayıp, sonra dilimleyip tereyağında çevirin. Baharatlandırıp götürün. Pizzacıdaki gibi istiyorsan onu bi buzlu su yöntemi var videoları var yt de ordan bakabilirsin.

[arcane]

OP pizzacıdaki gibi istemiş, yarım kaşık yağla yap en sağlıklısı bu demişsiniz sdfg.

[Mal]

sbarronun baharatlı patatesinden yiyin. bilmiyorum her pizzacı aynımı yapıyor sbarronunki özelmi ama harika. fırında yapıyolar sanırım çünkü yağ tadi gelmiyor kabuğu semsert çıtır içi yumuşacık irmik helvası gibi. sen sipariş verince yapmıyolar zaten hazırda oluyor hep o yüzden fırında sanırım.