Jump to content
Forumu Destekleyenlere Katılın ×
Paticik Forumları
2000 lerden beri faal olan, çok şukela bir paylaşım platformuyuz. Hoşgeldiniz.

Oldum, bittim ve tavuk yemeyin


GERGE

Öne çıkan mesajlar

kefirde iyidir ama onu hastalıktan önce içmen de lazım, bu tip durumlar için yoğurt yeterli, hatta anlatılana göre kanuni zamanında fransız kralı böyle cırcırmı ne olmuş, kimse iyi edememiş bizimkiler bir hekim görevledirmiş, hekimde yanında keçi ile fransaya girmiş, dayamış yoğurdu, fransız iyi olmuş, iyi olunduktan sonrada zaten meyveli yoğurdu bulmuş...

Andre Clot - muhteşem Süleyman kitabında yazıyordu galiba
Link to comment
Sosyal ağlarda paylaş

Feamer said:

kefirde iyidir ama onu hastalıktan önce içmen de lazım, bu tip durumlar için yoğurt yeterli, hatta anlatılana göre kanuni zamanında fransız kralı böyle cırcırmı ne olmuş, kimse iyi edememiş bizimkiler bir hekim görevledirmiş, hekimde yanında keçi ile fransaya girmiş, dayamış yoğurdu, fransız iyi olmuş, iyi olunduktan sonrada zaten meyveli yoğurdu bulmuş...

Andre Clot - muhteşem Süleyman kitabında yazıyordu galiba


işte zehirli yoğurt verseymiş o ara karışıklıktan istifade alırdık oraları da
Link to comment
Sosyal ağlarda paylaş

Feamer said:

kefirde iyidir ama onu hastalıktan önce içmen de lazım, bu tip durumlar için yoğurt yeterli, hatta anlatılana göre kanuni zamanında fransız kralı böyle cırcırmı ne olmuş, kimse iyi edememiş bizimkiler bir hekim görevledirmiş, hekimde yanında keçi ile fransaya girmiş, dayamış yoğurdu, fransız iyi olmuş, iyi olunduktan sonrada zaten meyveli yoğurdu bulmuş...

Andre Clot - muhteşem Süleyman kitabında yazıyordu galiba


cırcıra süt ürünü mü iyi gelir ne sallanmış, basacan türk kahvesini avuç avuç zannedersin çimento dökmüşler.
Link to comment
Sosyal ağlarda paylaş

NolaxThensbane said:

Feamer said:

kefirde iyidir ama onu hastalıktan önce içmen de lazım, bu tip durumlar için yoğurt yeterli, hatta anlatılana göre kanuni zamanında fransız kralı böyle cırcırmı ne olmuş, kimse iyi edememiş bizimkiler bir hekim görevledirmiş, hekimde yanında keçi ile fransaya girmiş, dayamış yoğurdu, fransız iyi olmuş, iyi olunduktan sonrada zaten meyveli yoğurdu bulmuş...

Andre Clot - muhteşem Süleyman kitabında yazıyordu galiba


cırcıra süt ürünü mü iyi gelir ne sallanmış, basacan türk kahvesini avuç avuç zannedersin çimento dökmüşler.


lafin gelişi öyle dedim kitapta güzel anlatıyordu, ya zaten bilinen bir hikaye olması lazım

hatta:

said:
Yoğurdun Avrupada yayılışıyla ilgili ilk bilgiye Fransız tıp tarihinde rastlanmaktadır.

16. Asırda Fransa krallarından 1. Fransua ateşli ishal hastalığına yakalanmıştır. Kralın doktorlarının bütün gayretlerine rağmen iyi edememişler. Kralın annesi Kanuni Sultan Süleyman'dan bir doktor istemiş. İstanbul'dan Fransa'ya gemi ile gönderilen Türk doktor birlikte götürdüğü keçinin sütünü sağıp yoğurt yaparak krala ilaç olarak yedirmiş, kral kısa bir tedaviden sonra iyileşmiştir.

Avrupa bihassa Amarikada yoğurda bulgar sütü adı verilmektedir. Bunun sebebi M.Grikoraff adında bir Bulgar doktorun 19. asrın sonunda İsviçre'nin Geneve şehrinde yaptığı araştırmada yoğurttaki laktobacillus bulgaricus mikrobunu keşfetmesidir. Yoğurdun Avrupada esaslı olarak yayılması Pasteur enstitüsünde çalışan nobel ödülü almış bulunan Rus bakteriyolog Metchnökoff’un ileri sürdüğü fikir sağlanmıştır. Metchnökoff yoğurdun bağırsaklardaki kokutucu bakterileri öldürdüğü ve faliyetlerine mani olduğu için hayatı uzattığını ileri sürmüş ve misal olarak Kafkasya, Balkanlar ve Türkiye'deki uzun ömürlü insanların hep yoğurtla beslendiği belirtilmiştir. Avrupada bu suretle yayılan yoğurt Amerika'ya götürülmüştür.
1932 yılında Dr. J.M. Rosell kendi adı ile kurduğu enstitüde yoğurt kültürü yapmaya başlamıştır. Holywood sinema yıldızlarına beslenme uzmanı Dr. Gaylod Houser sağlık, gençlik ve güzelliğin muhafazası için yoğurt yenmesini tavsiye etmiş ve bu suretle yeni dünyada yoğut üretimi birden bire artmıştır. Eski dünyadan Asya ve Afrika’da yoğurdun yayılışı Türklerin görüşleriyle birlikte olmuştur. Hindistan, İran, Mısır, Lapant, İzlanda, İskandinavya ve Moğalistan bu arada anılabilir. Çin'de yoğurt yendiğini Marco Polo yazmaktadır.


said:
Yoğurdun ilk defa nasıl yapıldığına dair yeterli miktarda bilgi mevcut olmamakla beraber HZ. İbrahim'e melekler tarafından öğretildiğine bundan sonra babadan oğula sır haline intikal ettiğine dair rivayetlerde vardır.
Eski Türkçe de yoğurt kelimesi bazen yoğurt bazen de yogrut şeklinde ancak 8. yüzyıldan sonraki metinlerde görülmektedir.Yoğurt kelimesinin geçtiği uygurca kelimeler taklamakan çölünün kuzey doğusuna düşen bu günkü tufan karahoca (eski adı Hoçu) civarında bulunmuştur. Gezegenlere sunulması gereken kurbanlara yemek olarak gelince güneşe; süt ve lapa, aya; yoğurtlu yemek, saturüne; yeşil, kırmızı fasulye sunulmaktadır.
Kaşgârlı Mahmut tarafından 10 asırda yazılmış bulunan Divanı Lügatıt Türk ve balas gumlu Yusuf hacip tarafından Kutagu bilig adlı eserlerinde yoğurt kelimesine bugünkü anlamda rastlanmaktadır.


birde böyle yazmışlar ama bilmiyorum:

said:
Yoğurt, midede kendi kendini sindirebilen tek gıda olarak bilinmekte ve verem ile şarbon dışında tifo, paratifo,
difteri, dizanteri, kolera, tüberküloz, gibi 22 hastalığa ait mikrobu imha edebilmektedir.
Link to comment
Sosyal ağlarda paylaş

Sen beni dinle marketden git eker kefir al. Sarımsakları çiğ olarak ayır. 1 tane at kefiri dik kafana 1 tane at kefiri dik kafana. Daha fazla içemiyor ve yiyemediğin vakit taze nane ile bu işlemi sonlandır. Çünkü hava sıcak sarımsak baya sıkıntı çıkarır o yüzden nane de yemen gerek yanında. Ama antibiyotikten iyidir sarımsak bu durumlarda.
Link to comment
Sosyal ağlarda paylaş

GERGE said:

Daha iyi gibiyim iste, bu seftali de durmazsa gibiyorum ama hemen.

Bir de Ankara'nin en pahali ve luks AVM'sinin en pahali ve luks lokantasina gittim yani Guardians of the Galaxy'yi tekrar izlemeden once.

Hic bir yerde yenmez bu tavuk.


Avm lokantası fazla da abartmamak lazım

Ama kırkpınar iyi yani kağıtta yazdıkları gibi yapıyorsalar
Tavuk zaten haşlama yemek lazım zayen o dokunmuştur da tabuk şişi 3 dk pişirip getiriyor kebapçılar o da sakat bence
Link to comment
Sosyal ağlarda paylaş

×
×
  • Yeni Oluştur...