Arnavutkoy'de mekan acalim diyoruz

[BabacumMostors]

dark archon basıp yolluyormuş ali baba

[Mc_Lovin]

o restoran tutmaz

[moriarty]

GERGE said:

tutar mı

aslında bunu veganlara danışman lazım. böyle bir yerin eksikliğini hissediyor musunuz diye?

sonuçta niche bi iş. insanların %90'ı sevmeyecektir fikri. tutmaz vs diyecektir. seni ilgilendiren o %10.

bul bi sürü vegan sor.

[Fin]

veganlar fakir gelmezler en fazla çiköfte yiyorlar lan paraları yetse zaten kaliteli et yerler.

[orc_lord]

Şu sıralar vegan'cılar artışta, tutabilir bence :)

[jacabo]

bu adamı işe al

http://youtu.be/vuvSHPEo9nY

[yekeyeke]

6 sene Arnavutköy'de bir ajansta çalıştım. Öğlenlerin çoğunu Çelebi'ye ait 20m2 lokantada geçirdim. Böyle musakka hayatımda yemedim. Hala aklımdadır.. Vay be.. şu saatte canım çekti..

[GONDARCENGIZ]

vegan restoran açarsan patlar orası








elinde patlar

[Lyv]

forgiver said:

http://1.bp.blogspot.com/_tiOnSutfOG4/TBdfFtYt1WI/AAAAAAAAAAc/jVMJYypC8ak/s1600/St+Maxim's+-+Stone+Grill.jpg

ahanda şundan açın tutarsa ben de düşünüyorum

eti şunun üzerinde kendin pişirriyorsun

http://davidsonnews.net/foodanddining/files/2012/10/102612HotStone.jpg

abi o et pisesiye kadar pattisler sogumuyor mu?

sogumamis mantar olmus dsjhfgdksjgfdlsj

[GONDARCENGIZ]

asdasda pişene kadar bunla idare edin kafası hfghdh

[Fistan]

atıver taşın üstüne patatesi soguduysa
BİRAZ MANTIK YA

[Fin]

Et fondu suxor baya ustub basin kokuyo

[nuki]

GERGE said:

Vegan lokanta var mi Istanbul'da bildiginiz. Varsa gidip bir bakayim. Eger yoksa ama iyi kotu tutar bence. Oyle bodos dalmiyoruz yani, lokantaci cevre genis cok.

Taksim'de biri iki yer var. Burada liste var zaten ama Vegan değil vejeteryan buradakiler.
http://www.milliyet.com.tr/istanbul-daki-en-iyi-10-vejeteryan-lezzet-1762559/

[KuddusiMavra]

Lyv said:

forgiver said:

http://1.bp.blogspot.com/_tiOnSutfOG4/TBdfFtYt1WI/AAAAAAAAAAc/jVMJYypC8ak/s1600/St+Maxim's+-+Stone+Grill.jpg

ahanda şundan açın tutarsa ben de düşünüyorum

eti şunun üzerinde kendin pişirriyorsun

http://davidsonnews.net/foodanddining/files/2012/10/102612HotStone.jpg

abi o et pisesiye kadar pattisler sogumuyor mu?

sogumamis mantar olmus dsjhfgdksjgfdlsj

bu taş eğer içerisinde radyoaktivite barındırıyorsa bilinçli müşteri bu taşta pişen eti yemez. dediğim gibi konsept belirle kendine öncelikle.konseptten kasıt
-nasıl bir restaurant?
-nasıl bir yemek sunumu?
-nasıl pişireceksin?

[GERGE]

Onların hepsi belli, vegan kafe işte. Tam teşkül lokanta değil, kafe tarzı daha çok. Şarap olacak, kahve olacak, tatlılar ve yemekler olacak.

Vegan zaten, ne pişeceği ve nasıl pişeceği belli yani.

[arcane]

thrift shop dendi mi

[Rewendor]

120 m^2 çok küçük değil mi restoran için? Kafe deseniz tamam da...

Edit: sonraki sayfalarda daha kafeye yakın bir şey olduğu söylenmiş tamam.

[Emaleth]

ali baba köfteci, adem baba balıkçı.
arnavutköyde hızla yayılan adem baba. ali baba senelerdir aynı yerde aynı köfteyi yapıyor (köfte baya iyi)
adem babada muhteşem tazelikte balıklar olmasına rağmen bir sürü boktan rakı balık mekanı var ama hepsi sahilde.
içerilere bi yere oturmak arnavutköy ruhuna aykırı aslen, o bakımdan açılacak yerin klasik arnavutköy mekanı olmaması elzem. ama yani farklılaşalım derken vegan restoranı yapmak da pek akıl karı diil. Bilemedim.
Mantıcı açın mesela. Mekan önemsiz mantıcılar için, aşçı teyzenin elinin lezzetine bakar.

[zaidral]

acik acik soyluyorum, vegan kafe olmazsa gelmem.

[Red]

6 ay dayanmaz

sahibinden'de ilanı görürüz arnavutköy'de kiralık tükkan

[Sparkcaster]

zaidral said:

acik acik soyluyorum, vegan kafe olmazsa gelmem.

Ocak dışısın

[Fin]

hazal ana acin ahah boun hipsterlari gelsin

[Masticore]

Emaleth said:

ali baba köfteci, adem baba balıkçı.
arnavutköyde hızla yayılan adem baba. ali baba senelerdir aynı yerde aynı köfteyi yapıyor (köfte baya iyi)
adem babada muhteşem tazelikte balıklar olmasına rağmen bir sürü boktan rakı balık mekanı var ama hepsi sahilde.
içerilere bi yere oturmak arnavutköy ruhuna aykırı aslen, o bakımdan açılacak yerin klasik arnavutköy mekanı olmaması elzem. ama yani farklılaşalım derken vegan restoranı yapmak da pek akıl karı diil. Bilemedim.
Mantıcı açın mesela. Mekan önemsiz mantıcılar için, aşçı teyzenin elinin lezzetine bakar.

Biz yeşilkoy'de buraya gideriz senelerdir. http://www.sefomanti.com.tr/
Her daim iş yapıyor.

[dana22]

ya madem sagi solu alkollu etli lokanta ..yardirin iskenbeciye o zaman..

vegan megan..yapin yanina da kurufasulye pilav..

[reyou]

mantici tutar her turlu