Jump to content
Forumu Destekleyenlere Katılın ×
Paticik Forumları
2000 lerden beri faal olan, çok şukela bir paylaşım platformuyuz. Hoşgeldiniz.

Kahve cekirdekleri


Öne çıkan mesajlar

Mesaj tarihi:
GERGE said:

http://media2.tchibo-content.de/newmedia/art_img/MAIN/59778849cea29f26/Privat-Kaffee-Guatemala-Grande-Vakum-2X250g.jpg

Bundan aldim, iyiymis. Oyle en en iyi kahve demem ama icilir, guzel. Starbucks cekirdekleriyle ogutup yaptigimla ayni kalite iste. Tavsiye ederim. Ogutmeme olayi cok iyi oldu.


dün aynını almışım bende habersiz, iyi fena değil.
  • 3 ay sonra ...
Mesaj tarihi:
GERGE said:

http://media2.tchibo-content.de/newmedia/art_img/MAIN/59778849cea29f26/Privat-Kaffee-Guatemala-Grande-Vakum-2X250g.jpg

Bundan aldim, iyiymis. Oyle en en iyi kahve demem ama icilir, guzel. Starbucks cekirdekleriyle ogutup yaptigimla ayni kalite iste. Tavsiye ederim. Ogutmeme olayi cok iyi oldu.


aynısından bende de var.
biraz ince çekilmiş. french press e pek gelmiyor ama makinada kağıt filtreyle güzel. starbaks ı aratmıyor lezzet olarak.
  • Genel Yönetici
Mesaj tarihi:
Sunu aldim simdi: http://www.kahvefabrikasi.com/kahveler/yoresel-kahveler?product_id=186

Kahve Dunyasi'ninkini gittigimde alirim bir.
Mesaj tarihi:
tschibonun çekirdekleri güzel tavsiye ederim 2 haftadır fln kullanıyorum 5 dakikada kakamı getiriyor okula gitmeden önce mıçıp öle gidiyorum rahat oluyor kafam
Mesaj tarihi:
Ya bu kahvefabrikası ne güzel yermiş, deminden beri onu inceliyorum. Kahve açıklamaları, şuruplar, aksesuarlar gereçler.

Blue Curaçao şurubu almak isterim mesela. Veya fındık alabilirim.
  • Genel Yönetici
Mesaj tarihi:
MrLevie said:

su starbucksstaki blonde roastin olayi nedir? icimi daha mi yumusak?


Evet, Hulu'daki reklamini gordum bugun, oyle diyor. Starbucks'in kahveleri zaten yumusak ama, amerikan agiz tadina gore yumusak bu hemde. Alinmaz bence.
Mesaj tarihi:
MrLevie said:

su starbucksstaki blonde roastin olayi nedir? icimi daha mi yumusak?


Blonde roast yeşil çekirdekten kavrulurken daha düşük sıcaklıkta kavrulmuş demek. Kavurma süreci ve ısı arttıkça çekirdeğin tadı aroması sertleşir, abartılırsa acılaşır. En sert/koyu olan dark roast değil french roast olandır.

French roast ile french press yapılacaksa çekirdekleri KALIN çekmek gerekir aksi takdirde içeceğiniz şey kahve değil çamur olur.

kaba özet böyle.
Mesaj tarihi:
Esh said:

Icmeyen kaldiysa godivanin truflu filtr kahvesini denesin.

Viv Thomas pornolarinin gercek olmasi gibi bisey.


Alacağım bunu ama merak ettiğim, öğütülmüş mü geliyor bu french press için?
Geçen burada Kahve Diyarı'na Berlin'den gelen çok özel bir kahveyi french press için öğütün diye verdim adamlar toz haline getirmişler, Türk kahvesi yapılır anca. O yüzden dışarıda öğütmeyi gözüm yemiyor, öğütülmüş tercih ediyorum.
Mesaj tarihi:
Sorieno said:

Esh said:

Icmeyen kaldiysa godivanin truflu filtr kahvesini denesin.

Viv Thomas pornolarinin gercek olmasi gibi bisey.


Alacağım bunu ama merak ettiğim, öğütülmüş mü geliyor bu french press için?
Geçen burada Kahve Diyarı'na Berlin'den gelen çok özel bir kahveyi french press için öğütün diye verdim adamlar toz haline getirmişler, Türk kahvesi yapılır anca. O yüzden dışarıda öğütmeyi gözüm yemiyor, öğütülmüş tercih ediyorum.


gloria jeans'ler fln yapar bu öğütme işini,
el değiştirdi gloria jeans'ler baştan açıldı
Mesaj tarihi:
Makine inceliginde cekiliyo godivaninkiler. Ama seni de uyarayim. Bu bir aromali kahve. Kahve kalitesi iyi olmayabilir. Ben koku acisindan cok begeniyorum, kizlar da seviyo.

islevsel yani
Mesaj tarihi:
Eşim Nescafe'nin bol köpüklü üçü bir aradasına (şu) takıldı. Takıldı dediğim, bakkaldan koliyle falan topluyoruz. Bu bağımlılığından kurtulması için aromalı bir kahve ikamesi sunmam lazım ki zaten zarar, içtiği şey kahve de değil. Şimdi benim yaptığım düz french press'lere burun kıvırıyor hale, french press kahvesine süt, şeker gibi icatlar çıkarmaktansa adam gibi aromalı kahveden içmeyi tercih ederim.

Makine inceliğinde çekilmiş mi oluyor paketteki hali? Yoksa isteğe göre mi yapıyorlar?
Makine için çekildiyse french press için elverişli olmaz.
Mesaj tarihi:
esh'in dediği kahvenin satılan hali french press'e göre çekilmiş hali. starbucks'daki gibi french press' göre çek demiyorsun, default olarak öyle geliyor. en azından benim aldığım öyleydi istinye parkta.

aksi bir sonuç cıktıysa diye söylüyorum nescafe'den sonrasını okumadım.
Mesaj tarihi:
Sorieno said:

Makine için çekilmişten ben espresso makinesi için çekilmişi anladım.

Nescafe, evet ya çok acıklı ama hak yoluna döndüreceğim inşallah böyle böyle.


çekirdek halinde kapalı pakette satıyolar gloria jeans'de
çektiriyosun french press/makinaya göre,
aromalı kahvelerin yazıldığı gibi kalitesi biraz daha düşük
×
×
  • Yeni Oluştur...