Jump to content
Forumu Destekleyenlere Katılın ×
Paticik Forumları
2000 lerden beri faal olan, çok şukela bir paylaşım platformuyuz. Hoşgeldiniz.

Berlin Stlye Döner


Öne çıkan mesajlar

Mesaj tarihi:
kithnos_1 said:

adamınbiri said:

şair burda almayada ki dönerleri beğenip,türkiyedekileri beğenmediği mi söylemeye çalışıyo?


Bence daha lezzetli oluyor Avrupa'da yapılan tarz döner , etinin nasıl bir farkı vardır bilmem ama , koydukları soslar , hafif sarımsaklı ve soğanlı olması lezzetli yapıyor .

Martı eti ne alaka anlamadım bu arada ?


döneri değil sosu seviyorsun demek ki.

sanmıyorum almanya'da türkiye'deki kadar iyi olsun. ingiltere ve isveç'te döner yemişliğim var, güzel değildi etleri. her kebapçıdaki döner aynı merkezden geliyordu.

türkiye'de kendi dönerini yapan birçok yer var. mesela uludağ iskender vardı, çok hoşuma gider orası.
esnaf siteleri etrafında yatık döner satan yerler vardır, şahanedir.
cağ kebabı var bi de, o ye.

döner yerken sade yersin. iskender yersen yoğurt ve sos (sadece salça idi yanlış hatırlamıyorsam) ile yersin. üstüne de belki tereyağ. usulü böyle.

ama döneri etin tadı için değil de sosun tadı için yiyorsan, söyleyeceksin adamlara, üstüne sarmısak sos, mayonez, hardal, soğan vs artık ne istiyorsan koysunlar.
Mesaj tarihi:
valla şöyle az göz attım başlığa kim kime dayıyor, kim kimi trollüyor bilmiyorum ama interraila gittiğimde yiyordum bu soslu moslu dönerlerden. zaten heryerde öyle vardı avrupada.

çok da güzellerdi keşke türkiyede de olsa.
Mesaj tarihi:
Rewendor said:

almanyadaki dönere iyi diyen, hele hele türkiyedekinden iyi diyen boşa yemeğe para vermesin ya, en ucuz ne bulursa yesin, zaten tat zevki yok yedikleri boşa gidiyo demektir, boşa ona harcamasın bari iyi para biriktirir.

yapmayın etmeyin yahu
Mesaj tarihi:
Benim için en iyi sos,döner ekmek arasına konmadan önce o ekmeğin dönerin yağına güzelce bandırılıp sonrasında içine istenenler konarak tüketilmesidir.
O yağı hissedeceksin abi,sos o dur işte.
Mesaj tarihi:
Abi herkesin alışkanlığı ve damak tadı farklı.. Bende dönerin içine domates hariç bişey koydurmam mesela , ama avrupada alışmışlar bulaşık bulaşık şeyler koyup döner tadı almamaya sonra orası daha iyi diyorlar.. Sana göre daha güzel olabilir lezzeti ama dediğin soslar filan dönere hakaret ve yapısına aykırı.. Döner ya sadece yenir yanında pide ile yada pilav üstü..
Mesaj tarihi:
istanbulda iskender yedikten sonra her türlü döner ürünü tüketilebilir sanırım. patates kızartması filan koyuyolar iskenderin içine, domates salçasında yumuşuyo o böyle saçma bişeye dönüşüyo filan.

bilindik yerlerden bahsetmiyorum tabi böyle ara sokaktaki esnaf lokantasından mahalle arası kebapçısından filan işte.
Mesaj tarihi:
Onlar maksat dşük fiyata veya 1 porsiyon iskender parasına maximum doyma sağlamak.. Olaya biraz öyle bakmak lazım , mesela ben seni porsiyonu 35 lira olan bir iskenderciye götiriyim gör bakalım doyuyomusun yoksa mükemmel iskender mi yiyosun
×
×
  • Yeni Oluştur...