Jump to content
Forumu Destekleyenlere Katılın ×
Paticik Forumları
2000 lerden beri faal olan, çok şukela bir paylaşım platformuyuz. Hoşgeldiniz.

Etik-para ilişkisi


fanfan

Öne çıkan mesajlar

Çalışmanın ayıbı olmaz zaten. Üniversitedeyken benim de garsonluk yaparak para kazandığım zamanlar oldu.

Tip garson'a neden verilir bilmeden sallamışsın hafiften. İyi bir mekana arkadaşlarınla beraber gelmişsen, tip masanın hakimi olduğunu belirtmek için ilk içkin getirildiğinde ufak bir miktar da olsa bir kişi tarafından verilir. Tipi alan garson, müşteriler masadan kalkasaya kadar sadece o kişiyle de ilgilenmez. Tüm masayla ilgilenir. Ama o kişiye ayrı bir özen gösterilir. Sonuçta tip veren insan %90 o masanın hesabını ödeyecek olan insandır. Garson masayı takip etmeli, tip vermiş kişinin öncelikli misafirini de kayırmalı ve tüm servise o öncelikli misafirden başlamalıdır. Masada en son masa sahibine hizmet edilir ama ayrıcalıklı olarak. Tip işini bilen bir garsonun hizmetini yönlendirmek için verilir. Verilmemişse standart düz servis yaparsın. Bu yolla gecede 1200 lira kaldırdığım olurdu. Ama bu da bir iş. Adama tip vermedi diye sıcak rakı servis etmedim, yemeğine tükürmedim, sadece standart servisimi getirdim.

Paket servisi yapıyorum diyorsun. E güzel, tip veren müşterilerini takip ediyor musun? Ne alaka dersen, sen bir pizza ya da burger'i ne kadar çabuk getirirsen o tip'in devamlılığı da o kadar fazla olur.

O 1200 lirayı Nevzat Demir'den almıştım. İlk rakısında 50, yaptığım servis de onun istediği gibi olduğu için, başlangıç tabağında 100, ara sıcakta 200, ana yemek için de 400 lira çıkardı. Yemekleri bittiği zaman da çıkarken 200 attı. Arada içkisine atılan buzdur ıvırıdır zıvırıdır derken 1200 tl olmuş. Yanımda çalışan komi ağladı 200 lirasını ona verince.

Bu da böyle bir anımdır. Nevzat Baba!!!
Link to comment
Sosyal ağlarda paylaş

Hayır adam kendini o kadar beğeniyo ki "bu hallere düştüm" diyor ahahahah, lan fakirsin işte, motorculuğu bulduğuna şükret. Umarım işsiz kalırsın da orayı daha iyi hak eden, daha çok ihtiyacı olan düzgün bi insan girer yerine. Sen de ağlamaya devam et "geçen gün koçta okuyodum sonra kuryeliğe düştüm şimdi açım" diye.
Link to comment
Sosyal ağlarda paylaş

fanfan said:

Merhab bu forumu arkadaşım vasıtasıyla tanıdım ve üye oldm.

Size sormak istediğim ben burger kingte calısıyorum paket servişçi olarak.

Evlere sipariş götürürken mega menu alanlara 1 LT pepsi verilio(kapalı şişede) ben bunu siparişi vermeden önce iyice bi sallıyorum eğer siparişi getirdiğim kişi bahşiş vermesse pepsiyi salladığımı sölemiyorum, bahşiş verirse şişenin gelirken sallandığını dikkatli etmesini sölüyorum.

Böyle yapmamdaki amaç cidden o kdr emek sarfedip bi 50 kurus bile atmayan adamlara gıcık oluyorum? sizce yanlısmı yapıyorum?


Emek sarfetmek çok göreceli bir şey. Bildiğimiz kurye profili, bir sonraki siparişi hemen götürmek için trafiği ve sipariş paketini birbirine katıp getiren adamlar.

Bunun dışında, senin emeğinin karşılığı işvereninden aldığın para, müşteriden alacağın bahşiş ekstra bir şey. Onu da bir zahmet herkesten almayıver. Bu kafayla giden adam aç gözlüdür, herkes verse bu sefer 'vere vere 1 lira verdi dilenci miyiz biz' demeye başlar.

Son olarak, ne idüğü belirsiz adamdan aldığım kolayı hiçbir önlem almadan koşa koşa açacak seviyede olsam ben de o motorun tepesinde olurdum, kendini tatmin edersin anca böyle eheh.

Diğer mesajları okumadım, iyi geceler :p
Link to comment
Sosyal ağlarda paylaş

×
×
  • Yeni Oluştur...