et yerine mantar

[aquila]

Et yanına mantar diye değiştirsem mi acaba başlığı.

[horacegoesskiing]

MasterHapLo said:

Kanlıca diye köy göçüren verirler alırsın başına belayı.

fyi, bu kanlıca



bu da en meşhur köygöçüren



pek karıştırılacak mantarlar değiller.

[Sam]

mantarsız bir hayat düşünemiyorum bile, hayatta bıkmadığım iki şey çikolata ve mantar.

[aquila]

http://aht.seriouseats.com/images/2013/07/20130704-shake-shack-london-shroom-innards.jpg

[fenn]

Kanlica dediginiz mantari ben cam mantari diye biliyorum. Bulmadi ve yemesi muhtesem ama kurtlu olanlar can sikiyor

[WaNTeD]

kurtlu olanlar daha guzeldir, niye sikiyor caninini anlamadim

[Nekro]

su boyutta mantarla burger gormustum. Ama icinde et ister insanlar

[Marty]

mantar ben de cok seviyorum da, 2 kere zehirlendim. kendim zaten anlamam x mantari y mantari. korkuyorum simdi bilmedigim yerde yemeye.

[dana22]

kultur ye abi zehirlenme sansin daha dusuk olur..

[eldar]

Mantarı uzman olmadan tedarik etmek sıkıntı olur, ayrıca mantar çok düşük besin değeri olan bir yiyecek.

Ormanda aç kalırsanız mantar yemeniz tavsiye edilmiyor, çünkü zehirli mantar yeme riskiniz alacağınız kaloriyi kurtarmıyor. Zehirli derken felç edip öldürenden, ishal yapana kadar binbir türlüsü var. Birçok zehirli mantar türünün panzehiri yok ve yiyince kuluçkaya yatıyor, aylar sonra etkisini gösterebiliyor.

Öyle iki fotoğrafla anlaşılacak kadar basit de değil, tamam belirgin özellikleri var ama aynı tür iki mantar birbirine benzemeyebilir.

[dana22]

ormanda kalsak ne yiyecegiz ki baska diye dusunuyordum ki ulkemde orman kalmagidi aklima geldi..az biraz karadenizde var..gerisi yalan..hele ole dogal mantar toplayip hayatta kalabilecegin orman..siir gibi..

[Marty]

2 kere zehirlendim mantardan. 2sinde de disarda yedim. oturuo evde yemek yapmiyorum ki. ne bileyim ben adamlar ne mantari kullaniyor. simdi cekine cekine soyluyorum mantarli yemek.

[WaNTeD]

dana22 said:

ormanda kalsak ne yiyecegiz ki baska diye dusunuyordum ki ulkemde orman kalmagidi aklima geldi..az biraz karadenizde var..gerisi yalan..hele ole dogal mantar toplayip hayatta kalabilecegin orman..siir gibi..

bilecikte çok var

[fenn]

Yosgat ormanlikmis

[Narstil]

Kanlıca mantarını çok lezzetli ama kurtlanması çok kolay bir mantar. Ayrıca güvenilir ve işinde iyi bir satıcı bulman gerekiyor zehirli türü ile karıştırmadan sana gönderebilecek. Kültürde üretebiliyorlar mı bilmiyorum ama mesela istanbulda inebolu pazarından falan temin edebilirsin. Batı karadeniz de geniş bir alanda çıkıyor ( mevsiminde )

[torun]

Theridone said:

aquila said:

jelatin.

ya saçmalama jelatin plastik olur bir kere

guzelcene arastir istersen bir...

[dana22]

fenn said:

Yosgat ormanlikmis

ama iste yoz..sonucta..