Jump to content
Forumu Destekleyenlere Katılın ×
Paticik Forumları
2000 lerden beri faal olan, çok şukela bir paylaşım platformuyuz. Hoşgeldiniz.

İstanbul'da kielbasa tarzı sosis bulabileceğim biryer?


Öne çıkan mesajlar

Mesaj tarihi:
Türkiye'deki ince ve et fakiri sosileri sevmiyorum, Orta ve Doğu Avrupa'da yaygın olan dolgun sosislerden bulmak istiyorum şu bizim sucuğa benzeyenlerden. Polonya'da kielbasa, Çek Cum'da klobasy, Almanya'da wurst derler buna. İstanbul'da nereden temin edebilirim?

Örn (Sosis resmi içerir):

1

http://i.imgur.com/7VHHAbT.jpg?1


2

http://i.imgur.com/jLOhgkL.jpg?1


3

http://i.imgur.com/RKZMbPs.jpg?1



Teşekkürler
Mesaj tarihi:
soyulmamış sosis var mı hala. en son 10 yaşımda felandım heralde gerçek sosis yiyeli. soyulmamıştı onlarda. daha plastik esnek bir yapısı vardı rengi koyuydu.
Mesaj tarihi:
Oce4n said:

sen bir macrocenter'a uğra bence. aradığına en yakın şeyleri orada bulabilirsin.
bide bu var
http://www.sutte.com.tr/sosisler.aspx
Bi ara domuz eti kullanıyorlar diye söylenti çıkmıştı bunlar hakkında hala piyasadalar demek.
Mesaj tarihi:
Günaydın'da var bu tarz çoğu şarküteri, Nürnberg'de rostbratwurst yemiştim hastası olmuştum, aynı usül yapıyorlar fakat tabi yine de ordaki gibi değil. Bizim mutfak kültüründe şarküteri %80'i piliç veya hindi olacak şekilde karışık sandviçlerde tüketiliyor malesef
Mesaj tarihi:
Gourmet Garage'a gittim, domuz ürünleri de satıyorlarmış ve Türkiye'de domuz üreten sadece bir firma varmış Kozmaoğlu diye. Pepperoni aldım, fena değildi de derisi sertti biraz, ısırarak zor koparılıyo.

Bir de linkini verdiğiniz Sütte'nin mangallık mı ne sosisleri vardı baya irilerdi.
×
×
  • Yeni Oluştur...