buzluktan çıkan et

[Llama]

ya şimdi kendime sandivuç yapayım diyorum
etler buzlukta (sucuktur bilmemnedir)
şimdi bunları direk ateşe atıp buzlarınımı eritsem yoksa
direk bekleyimmi buzlarının erimesini

zehirlenmeyimde tırttım ilk defa böyle bişey yapıcam : ) da

[EarS]

ölürsün

[Black-ice]

mikrodalgalarda buz çözme seçeneği oluodu ama o iş için mi tam olarak bilmiyorum:)

[Kojiroh]

Genelde et dışarda bekletilir buzu erisin falan diye. Ve öyle böyle diil, bütün gün dışarda ve gölgede bekletiliyo genelde, güneş bozmasın diye.
Ama mesela hazır pizza oldu mu direk fırına atıyosun, üstündeki etin buzunun çözülmesini falan beklemeden.

[Greeny]

bekle çözünsün derim

[aquatik]

Evet, mikrodalga fırın yoksa, oda sıcaklığında erimesini beklemen gerekiyor. Etleri poşete sarıp, sıcak suda bekletirsen, direkt ateşe koymak kadar zararlı değil diye biliyorum bi de..

Edit: mikrodalga varsa, defrost seçeneğini çalıştırıp çözündürebilirsin etleri

[Llama]

suda yıkadım şimdi bekletiyorum

[Shimone]

sucuksa bişi olmaz at direk pişir. kıymaysa yada parca et flnsa en kısık ateşte pişir bişi olmaz

[Fili]

buhar olayına giriyorum ben eğer çok acilse asdsa

önce suyu kaynatıyorum ardından bir kapın içine döküyorum.Kabın üzerine tam oturacak dışarıya buhar kaçmıyacak bir porselen tabak koyuyorum üzerinede eti koyuyorum ara ara çeviriyorum çok kısa sürede buzları çözülüyor :)

[C3nK]

Ben genelde buzluktan cikardigim seyi sosisdir,tavuktur seyleri ac oldugumda direk cikartip tost makinesine atip isitiyorum ancak yapismis ayirmam gereken seyleri bekletiyorum.Ne zarari varki donmus birseyi direk pisirmede ?

[aquatik]

Soğuk suda bekletilip, suyun içine tuz koyulacakmış.

[eregorn]

sıcak suyun altına koy... :D olme ama

[sesu]

ateşte buzlarını çözmeyi deneme..ben yaptım..ı ıh olmuyo :D mikrodalga varsa onda eritebilirsin ama o işe yarıyo genelde.

[Llama]

yedim bitirdim bekleterek oldu
et tadi bilem geldi yani
ne gzüel bi hamburger yaptım bi bilseniz :D

[sesu]

afiyet olsun.

[Scheriff]

hazır hamburger köftesi eritilmez direk pişircen
sucuk da öle at direk ateşe
parça et bonfile vs tarzı şeyleri eritmeden pişirsen sağlık açısından bilmiyorum da sert olur çiğnemesi zor olur vs

[Laorx]

Black-ice said:

mikrodalgalarda buz çözme seçeneği oluodu ama o iş için mi tam olarak bilmiyorum:)

evt doğru, mikrodalga pişirmez ısıtır.

[arcane]

Pişirmesine pişiriyor. Sağlık açısından zararı var mı bilmiyorum. Tadı kötü oluyor, tavsiye etmem.

[huun]

sağlık açısından sakıncası yok ama pörsür, göçer, çöker et direk atarsan ateşe.

bekletmekte fayda var.

[Baluu]

cıkart dolaptan at ateşe.

bişi olmaz Allaan izniylen.

[BonePART]

kıytma felansa direk atabilirsin atese
hic bşsi olmaz
ama bol bol karistirip kasikla eziceksin ki
oarcakansin yoksa disi yanar

[DiadanLocke]

BonePART said:

oarcakansin yoksa disi yanar

Ne??

[Cuce]

oarcaksın işte

[Popeye]

BonePART said:

oarcakansin yoksa disi yanar

idolumsun

[Esh]

buzlukta sucuk saklamaya hayir !

eger kiyma kavrulmu$ da buzluga atilmi$sa bi bolumunu bicakla kes al, hafif suyla yagsiz tavada dondur. az ac ate$i ve surekli dondur ki yanmasin. Eger kavrulmami$sa, sadece dondur.

eger et yapacaksan, strec filme sar sicak suya at beklet. hafif yumu$ar gibi olunca kisik ate$e al, iki tarafi da bok rengine donunce ate$i ac, ya da izgaraya at.