sigara böreği fırında olur mu?

[pontipati]

marketten "kalem böreği" diye bir börek aldım, fırında yapılıyor sanıyordum kızartmak lazımmış. börek sigara böreği sanırım. yağ yok evde, fırına atsam olur mu nasıl yapmak lazım?

[µh]

normalde sigara böreği fırında yapılır da dondurulmuş aldıysan talimat dışına çıkmak pek iyi bir fikir değil.

[dreagloth]

Kimin normali o, ben daha yağda kızartmayanını görmedim.

[µh]

bizim oraların normali.

[deadwoll]

Fırında yapılıyor, ben denediydim vaktiyle ama çok kuru oluyor yağda kızartmayınca. Tavsiye etmem pek.

[sabonis]

fırında yapınca kötü, yenilmez falan olmadı bende. ama kızartma tabii daha lezzetli (ve yağlı :D)

[scorch]

fırında yapılanı biraz daha yumuşak kalıyor ve daha irice oluyor sigara böreği değil yane o adı farklı bişey herhalde. üstünde hatta şu siyah siyah çörek şeysi oluyor.

[yildirimokur]

Şimdiye yapmışsındır da, ben kendi görüşümü söyliyim. Fırında yapıcaksan önce çözdürüp sigara böreklerini, daha sonra üstünü sağını solunu soslaman lazım yoksa kurur. yumurta - yogurt veya az süt - yağ (gerçi sende yağ yok :( )

[Patice]

Mikrodalgada bile olur ya rahat ol >:D<

[yildirimokur]

Hazır sigara böreği, pizza , lahmacun falan bunlar neden var ya. Gerçekten ben insanlık adına utanıyorum bunları nasıl pazarlıyorlar diye.

[Esh]

Yogurtla zeytinyagini karistir borege sur

Ustune corekotu at opsiyonel olarak. Firina at

[hattok]

e peyniri nerde bunun EŞ REYİS?

[Esh]

abi adam hazir borek firinda olur mu yazmis. ben de boyle olur yazdim.

yoksa sigara boregi icin ucgen olarak satilan yufka da var markette ama hicbiri mahallenizin yufkacisindan aldiginiz yufka gibi olmuyo.

peynir secimi onemlili degil derler ama benim gibi asiri kokulu peynirleri sevmeyen mozarella ve lor karistirip yapsin. digerleri cokelekle yapabilir.

peyniri al maydonoz ve yumurta ile yogur (yumurta opsiyonel ama iyi oluyo)

yuvarlak yufkayi boyuna gore 6-8 parca yap. rulo halinde sar. ustune yogurtlu zeztinyagini sure corekotunu koy firina at. ustu kizarinca cikar ye.

icini hazirlarken degisik baharatlar da katabilirsiniz, zevkinize gore.

[Black-ice]

yeter artık ya sigara böreğinden de anlıyor adam

[Esh]

otelde peder yapar borekleri mesela. ben hayatimda bi kere boyle borek yaptim o da guzel oldu. yaptigim borekte de tarifi de gotumden uydurdum bu arada. ama buyuk ihtimalle boyledir sdfg

sigara boregi ne kadar kompleks olabilir abi?

[sabonis]

Black-ice said:

yeter artık ya sigara böreğinden de anlıyor adam

Google is a thing =P

[Shaklaban]

geçen kendim sigara böreği yaptım. fritözde çok yağlı gelince, börekleri zeytinyağı yumurta karışımına bulayıp fırında pişirdim güzel oldu.

hazır sigara börekleri zaten bok gibi, fırına verince rak gibi olabilir.

[pontipati]

yildirimokur said:

Şimdiye yapmışsındır da, ben kendi görüşümü söyliyim. Fırında yapıcaksan önce çözdürüp sigara böreklerini, daha sonra üstünü sağını solunu soslaman lazım yoksa kurur. yumurta - yogurt veya az süt - yağ (gerçi sende yağ yok :( )

yapmadım ya fiş duruyor iade edip "normal" börek alacağım sanırım

[Mrlee]

zeytinyağı dök
efsane olur

[kayserili]

Sigara böreği fırında olur.
Biraz yumurta sürsen kafi.
Kızarıncaya kadar da 180-200 derecede fırında beklet.
Sigara böreği çok kolay. Kendiniz yarım saatte yaparsınız 3-5 kişiliğini.
Hazırın çok leziz olacağını sanmıyorum fırında.

[pontipati]

bu kalem böreği denen kızartmalık sigara böreğini fırına attım, oldu bence. 3 tanesine deneme amaçlı salam sardım koymadan önce onlar efsane olmuş bu arada.

[Masakari]

Gönder bi tadına bakayım, olmuş mu olmamış mı söylerim ben. Sen anlamazsın.

[Raylen]

afiyet olsun

şu muydu, ben de fırında yaptıydım güzel olduydu

http://www.ulker.com.tr/documents/Ulker/Urunler/sf-peynirli-mini-borek.jpg

[pontipati]

Yok şurda en sol altta:

http://img.a101aktuelurun.com/brosur/a101-22-28-haziran-2015-f-rsat-r-nleri-bro-r.jpg