Menemen

[Masakari]

Dünyadaki en iyi ahçıların erkek olduğundan yola çıkarsak, doğru bir önerme.

[_Rave]

yalnız atmıyorum,çok iyi yaparım hakkaten menemeni.

[GONDARCENGIZ]

bu sefer soğanlı yaptım,off cok kral oldu

[Esh]

Masakari said:

Dünyadaki en iyi ahçıların...

"Aaaah"

[Esh]

Menemenin icinde biber olur lan sogan olmaz

Karabiber tuz az pul biber ve en onemlisi kimyon olur

Tad versin diye sarimsak kirilip atilir ama dogranmaz.

[GERGE]

Bu sabah:

Tereyag, biber, domates, tuz, cirpilmis yumurta.

Ben de boyle az malzeme ile seviyorum. Bir de bazen yumurtayi cirpmiyorlar, sevmiyorum onu. Cirpip oyle koyacaksin.

[Marty]

sirf kavrulmus sogan kokusu icin soganli yapilir

[GONDARCENGIZ]

valla ufak soğanlar oluyoya,onlardan bide biberi az bi kavurdum üstüne domatolar üstünede çırpılmış yumurta asdasd bide sumak döktüm biraz karıştırdım kapadım kapağı,valla deli güzel oldu

[FromTheHell]

gideyim de ekmeğe çikolat süreyim madem

[Bright]

Once sogan sonra domates. Domates en az bi 10-15 dk pisse iyi olur. Devaminda biber ve yumurta.

Tatlandirmak icin kekik/mercankosk/nane/feslegen kullanilabilir. Agiz tadina gore tuz/karabiber/pul biber.

[miyaw33]

Koyun şuraya yaptıgınız menemen resimlerinide karşılaştıralım,açlıkta iyi gider

[navyamphs]

Şimdi menemen olması için min req domates,biber,yımırta,yağ
Soğan, kıyma, baharat gibi diüer zerzavat extraya girer.
Yani domates yada yımırta olmayan karışımlara menemen denmiyo
Bide menemwni domatesi yumurtadan sonra ekleyip pişirmeyi deneyin bi kere
Sulu sulu, değişik

[deadwoll]

Öyle yaparsak ya yumurta fazla pişer ya domatesler suyunu salmaz. Olmaz öyle menemen sdf. Malzemesi iyice pişmiş olacak yumurtayı kırmadan.