Nedir bu yemek?

[GERGE]

2-3 yıl kadar önce bir pilav yemiştim. İthaiye caddesindeydi sanırım, bir Kürt lokantasından. Büryan kebabının yanında getirmeyi önermişlerdi güzel olur diye. Böyle, kahverengimsi, hafif baharatlı ve etrafı krem rengi gibi hatırladığım üzerinde büryan kebabının suları damlayan bir hamur ile kaplı gelmişti.

Nedir bu pilav? Anlatabildim mi iyi bilmiyorum ama yemek istiyorum tekrar. Ankara'da olduğumdan mekana gidemiyorum tekrar da. Neresi olduğunu da hatırlamıyorum gerçi, okul çıkışı rastgele girmiştim.

[Chastise]

perde pilavı?

http://resim.nefisyemektarifleri.net/2009/09/perde-pilav%C4%B1.JPG

[GERGE]

Bu sanırım, evet.

Şimdi Ankara'da yiyebileceğim bir yer bulmak kaldı.

[Chastise]

o zaman afiyet olsun şimdiden

[DoruK]

kendin yap çok basit

[Nefr]

kolaydir hakikaten

asagi yukari normal pilav yapip hazirladigin hamurla beraber firinlayacaksin iste

pilavi zerdecalli ve bademli yap, hamuru hazirladiktan sonra da bademle susle sonra pilavi dok icine, piril piril olur

[Wispy]

perde pilavı
yalnız küürt diil arap yemeğidir

[wastyrx]

=(

[-Deno-]

perde pilavı çok güzel de, kokusu felaket ya.

[Seele]

perde pilavi siirt yemegidir. yiyeceksen oraya gideceksin.

[Ardeth]

o kadar açıkladığın şey perde pilavı mıydı yav

[goldbären]

büryan kebabını sevmemiştim

kebaplık bi tarafı yok. al %50 yağlı eti sıcak kuyuya sok-çıkar bitti.

[smrnoff]

bulgur la o ne o?

[hamsilipilav]

gerge sen böyle şeyler yememelisin abi daha çok salyangoz, portakal likörlü kremalı krep, üç beş yüzyıllık şarap falan içmelisin gözümde imajın değişti

[balon]

gençler noliferlığı esnaf lokantalarına uğrayarak aşıyor