Jump to content
Forumu Destekleyenlere Katılın ×
Paticik Forumları
2000 lerden beri faal olan, çok şukela bir paylaşım platformuyuz. Hoşgeldiniz.

tavuk dürüm


reyou

Öne çıkan mesajlar

1 adet tavuk göğsü (küp küp doğranmış)1 adet soğan2 yemek kaşığı zeytinyağı1 adet kırmızı salçalık biber1 adet çarliston veya sivribiber10-15 adet mantarkekik, karabiber, tuzlavaş ekmeğiSalatalık turşusukıvırcık salata yaprakları
Yapılışı:

1. Mantarları yıkayıp varsa siyah yerlerini ayıklayarak iri küpler halinde doğrayın.
2. Biberleride küp küp doğrayın.
3. Soğanı yemeklik doğrayıp genişçe bir tavada yağla birlikte soteleyin.
4. Biberleri ve mantarları ilave edip suyunu çekene kadar orta hararetli ateşte kavurun
5. Doğranmış tavuk etlerinide ilave ederek kavurmaya devam edin.
6. Tavukların iyice rengi dönüp pişmeye başladıklarında baharatları ve tuzu ilave edip karıştırdıktan sonra çok az sıcak su ilavesiyle kısık ateşte kapağı kapalı olarak tavuklar iyice pişene kadar ocakta tutun.
7. Lavaş ekmeklerinizi tavada iki tarafını ısıtıp kıvırcık ve uzun dilimlenmiş salatalık turşusu ile dürüm gibi sarın.
Link to comment
Sosyal ağlarda paylaş

barnacle said:

Masticore said:

O degilde gecen ark.'ın onerisiyle eminonunde biyerde tavuk doner iskender yedik igrencti.


istanbulda iskender yemeyin. üstüne patates kızartması koyuyolar.
benim dediğim normal et iskender. tavuktan yapanın abv zaten.
yok böyle bi durum
gidip sokak arası dönercisinde yerseniz koyarlar.
adam gibi yerde yiyin.
Link to comment
Sosyal ağlarda paylaş

Holy said:

barnacle said:

Masticore said:

O degilde gecen ark.'ın onerisiyle eminonunde biyerde tavuk doner iskender yedik igrencti.


istanbulda iskender yemeyin. üstüne patates kızartması koyuyolar.
benim dediğim normal et iskender. tavuktan yapanın abv zaten.
yok böyle bi durum
gidip sokak arası dönercisinde yerseniz koyarlar.
adam gibi yerde yiyin.


HERŞEYE KOYUYORLAR.
Link to comment
Sosyal ağlarda paylaş

×
×
  • Yeni Oluştur...