Mantar Mantı

[Fistan]

Kolay ve pratik bir yemek.

Malzemeler;
Mantar
Yoğurt
Limon suyu
Sarımsak
Tereyağı
Pulbiber
Nane

Yapılışı;


Mantarları 2 corba kaşıgı limon suyu koydugumuz suda haşlıyoruz.
Haşladıktan sonra cıkarıp kuruluyoruz.Sonra tereyagında biraz kavuruyoruz.Tereyagı yoksa yapmayın.Normal yagla tadı olmuyor.
Sarımsaklı yogurt hazırlayalım.
Pulbiberi tereyagında kavuralım.Çırpılmış yogurdumuzu kavrulmus mantarlarımızın üstüne döküp, pulbiberimizie üstünde gezdirelim.Nane ya da maydonoz ile tabagımızı süsleyebiliriz.



Afiyet olsun.

[PrudenT]

ıffşş çok severim mantarı

[LasT_SuRviVoR]

açken tutorial bölümüne giren aklımı ben yaaaaaa

[Mehteran]

gözeeel

[aquila]

kiyma kavursan bi de tereyagli salcali.

[malik]

of naptın sen aquila,aç var açıkta olan var.

[Enyalios]

eywallah deneyelim bi

[GERGE]

Yapıyorum bu gün.

[darkness87]

canm çekti bak:) bende denicem bakalım

[Ardeth]

kıyma da koymak lazım buna madem mantı d:

[GERGE]

Acil soru: Bu mantar kaç dakika haşlanıyor?

[Fistan]

14-15dk kaynasın

[tellos]

güzelmiş begendim, denemek lazım.

[GERGE]

Çok güzeldi, kestane mantar ile yaptım ben. Tavsiye olunur.

Resim yok, bitti.

[Ardeth]

aslında mantarın sapını kestiktn sonra içine belki kıyma doldurulabilir ama düşer herhalde kıymalar haşlarken d: sonradan eklemek lazım ozaman

[Lancelion]

2 çorba kaşığı limon suyu ama, ne kadar mantar ?

[GERGE]

Bir kutu attım.

[aquila]

sina, icine kiyma ustune de kasar koyup firina versen, nasil olur?

[Cuce]

efsane olur, ama dikkat edilmeli, mantarların suyu kurumadan fırından cekilmeli,

hata bu iş tercihen soba üstünde yağılmalı

[Ardeth]

offf... gecenin 11inde söylenmez ki :p evde kıyma var peynir var mantar yok hehe. gidip mantar almak vardı

gerçi evde gerçek mantı var da neyse hehe :p

[ Mesaj 23 Eylül 2007, Pazar - 22:55 tarihinde, Ardeth tarafından güncellenmiştir ]

[fede]

tavuk sotelisini yapcan bunun. offff

[Llama]

ben bu tarifi nası kaçırmışım
yarın yapıyorum

[deadwoll]

Yoğurt ve mantarın aynı anda kullanılması fikri ters geldi biraz.

[mulgear6]

az önce yaptım
SÜPER
!