Acil Kısır Tarifi

[Jeeztro]

Arkadaşlar çok acil kısır tarifi lazım. Yani bir öküze anlatır gibi anlatmanızı rica edicem. Tutorial bölümüne konu acil olduğu için açmadım. İşim bitince kendimi reportlarım taşınsın diye.

[Vingthor]

bulgur+narekşisi+maydonoz+sovan

[ShadowFax]

http://www.kisirtarifi.org/

Adana usulü kısır tarifi için, bulguru sıcak suyla ıslatıp şişmesini sağlayalım. Salça, yağ, nar ekşisi, tuz, baharat ve limon suyunu da ilave edip, harmanlayalım. Küçük küçük doğradığımız soğanı, naneyi, maydanozu, domatesi ve biberi de katıp, karıştırmayı sürdürelim. Adana usulü kısır tarifi servise hazır.

[Sparkcaster]

kısırla kız kaldırılıyo mu ya

[Fistan]

internette kısır tarifi yok
google'a falan yazsan bulamazsın
iyi etmişsin foruma konu açarak

[Jeeztro]

öküze anlatır gibi olanı yok. o yüzden zaten acil fln yazdım. yoksa çok meraklı değilim milletin laf sokup rahatlamasına katlanmaya.

[Vingthor]

HAHAHAH KISIR YAPMAYI BİLMİYÜ YEÜÜÜ

[JestersTear]

Bu kendilerini senin üzerinden datmin etmeye çalışanlara kafayı takma sen kardeşim. Kısıra devam.

[Vingthor]

salak ya kısır yapmayı bilmiyor ya hahahaha öküz

[Fistan]

bi laf soktum acayip rahatladım ya
kuş gibi oldum

[nyks]

ShadowFax said:

http://www.kisirtarifi.org/

Adana usulü kısır tarifi için, bulguru sıcak suyla ıslatıp şişmesini sağlayalım. Salça, yağ, nar ekşisi, tuz, baharat ve limon suyunu da ilave edip, harmanlayalım. Küçük küçük doğradığımız soğanı, naneyi, maydanozu, domatesi ve biberi de katıp, karıştırmayı sürdürelim. Adana usulü kısır tarifi servise hazır.

taze soğan ve kimyonda eklenirse daha da güzel olur. Bir de domates bence kötü yapıyor sulandırıyor.

[Osuran_boga]

fistan her konuya "google yok mu yea" yazmasana forum kapanacak senin yüzünden

[NoTwisT]

Geril biraz, sonra gelisine vur tosmiklere.

[yildirimokur]

Google daha istenilen hızda değil.

[zeper]

marul unutma=)

[Tuor_annare]

yanına turşu koy

[Jeeztro]

yaptım. görünüş olarak epic oldu. ama tadı bok gibi. salçayı çok koydum galiba. bunu yarın iş yerine götürmem gerekiyor bi de. hanım evde olaydı rezil olmazdım fsasd. tadı hala ağzımda leş gibi full salça resmen. neyse unuttum derin yarın ne diyim fasd

[yildirimokur]

Göster ama yedirme. Yanlışlıkla, kısırı koyduğun kabı devir yere.

[NoTwisT]

ahah cakal

[GONDARCENGIZ]

hmmfps canım çekti lan

[yildirimokur]

Çamurdan kalıp çıkarırsın ya, onun gibi tam oturması lazım kabın yere. Yoksa temizliği zahmetli olur. Ayarla işte bi şeyler.

[elma]

BEYLER KIZA KISIR SÖZÜ VERDİM ÇAT KAPI GELİCEK ACİL KISIR YAPMAYI ÖĞRETİN BANA YOKSA REZİL OLCAM

[imamizer]

kısır for dummies (öküze anlatır gibi)

bulgur. sarı olan. beyazı pirinç karışmasın.
şundan yani.

http://3.bp.blogspot.com/-AxnknWmsStM/Th6MAyAe0nI/AAAAAAAAARY/NA2SfYAiWJU/s1600/Pilavl%25C4%25B1k+bulgur-K%25C3%25B6ftelik+Bulgur-Coarsed+Boulgur-Fine+boulgur.jpg

bunu kaba yada tencereye koy.

2 su bardağı sıcak su koy bu bulgurun üstüne yani kaba yani tencereye yani yılmaza!!

bu arada bulgur da 2 su bardağı olacak. şöyle bi şey olması lazım:

http://4.bp.blogspot.com/-HIGGWrbz4HE/UL-v2_K4-AI/AAAAAAAAGhQ/ta5ZDfpJKBY/s1600/Downloads.jpg

(kendine güveniyorsan 2 ayrı bardak yerine aynı bardakla işlemi tekrarlayabilirsin.)

(ayrıca sıcak suda salça eritmen lazım ama orası sana ağır gelebilir. aklın karışabilir. şimdilik düz yap diye es geçiyorum.)

bulgurlar bir süre sonra şişecek. yumuşayacak. 20-30 dakika. 20-30 dediğimiz aralık. yada boşver 25 dakika suda bekleyecek. mesela sıcak suyu koydun saate bak. 19.50 mı? 25 dakika ekliyoruz ne etti 20.15

sonra aşağıdakileri ince ince doğra (bıçakla). ince dediğimiz küçük küçük. kime göre neye göre küçük dediğini duyar gibiyim. doğrayabildiğin kadar küçük doğra sen.

biber(herhangi bir renk. evet bi kaç farklı rengi var. tercihen yeşil)

taze soğan. (yeşil soğan yani)

bu değil
http://ilgiliforum.com/resim/2013/11/39/85410_kuru_sogan_kuru_nasil_yapilir.jpg

bu
http://www.gurmerehberi.com/wp-content/uploads/2013/01/tazesogan.jpg

sonra buna limonsuyu ekle. limonu ortadan ikiye bölüp sıkacakla sıkarsan elde edebilirsin.

50. saniyeden itibaren şurada görünüyor.

http://www.youtube.com/watch?v=IIEZEhWfB9k

sonra zeytin yağı ekle. tuz at.

afiyet olsun.

[vivavale]

abi hepsini birden bulgurun uzerine boca ettiysen fail olur tabi.

bulgur kendini saldıktan sonra salca ile guzelce yogurucaksın. 5 dk sonra bi tutam agzına atıp bulguru denersin yumusamıs mı diye.

ardından yesillik (sogan, maydanoz, marul, vs.) ne varsa boca edicen tepsiye sonra eksi 2 yemek kasıgı.

son olarak da zeytinyagı damak tadına gore ayciceck yagını koyarsın tepsiye hepsini bir yoguracaksın tekrardan.

susleme icin salatalık, domates, marul ya da tursu guzel olur.

[jagd]

Çiğ köfte al onu götür ,netice itibari ile ikiside bulgur ,dimi ?

Jeeztro said:

yaptım. görünüş olarak epic oldu. ama tadı bok gibi. bunu yarın iş yerine götürmem gerekiyor bi de.