Aşçılık

[xaty]

İş yerinden yakın bir arkadaş işi gücü bırakıp aşçılık peşine düşme planlarında. Bilgi ve yetenek olarak gayet iyi bu konuda ama düzgün bir okuluna falan gidip sonra hayatına bu yolda devam etmek istiyor.

Burada vardı bir kaç aşçı, demin günlük'te bi post görünce yine aklıma geldi. Var mı böyle okulunu falan okuyup bu yolda giden. Düşünceleriniz neler bu meslek hakkında?

Bir de bu işin okulları falan yavaş yavaş baya yayılıyor galiba. Nasıllardır, hangisi iyi/kötüdür?

[chrome]

pilot daha iyi

[Finklorpeyniri]

küfür kıyamet gerçekten. benim kardeşim baya yetenekli bir herif yemek yapma konusunda. 15 yaşındayken yengeçli risotto'dan kaz ciğerine kadar yapabiliyordu falan birkaç kez hemde iyi yerlere staja gitti. kaldıramadı küfrü bıraktı 17-18 yaşlarındayken.

ağır tempolu ve çok stressli bir iş olarak biliyorum ayrıca birkaç arkadaşımdan

[reampage]

Mutfak Sanatları Akademisi

Özyeğine bağlı olan lecordon Blue var arkadaşların okudğu.

MSA epey geçerli 8 ay süren bir eğtitim veriyorlar.

Tabi bir gastronmi diploması gibi değil ama iş konusunda epey geçerli kurslar.

[chrome]

mişlen yıldızı alırsa ama ömür boyu rahat eder

[Xaenin]

chrome said:

pilot daha iyi

Değil. Ben de öyle düşünüyordum da değil gerçekten.

[Dworgian]

xaty said:

İş yerinden yakın bir arkadaş işi gücü bırakıp aşçılık peşine düşme planlarında. Bilgi ve yetenek olarak gayet iyi bu konuda ama düzgün bir okuluna falan gidip sonra hayatına bu yolda devam etmek istiyor.

Burada vardı bir kaç aşçı, demin günlük'te bi post görünce yine aklıma geldi. Var mı böyle okulunu falan okuyup bu yolda giden. Düşünceleriniz neler bu meslek hakkında?

Bir de bu işin okulları falan yavaş yavaş baya yayılıyor galiba. Nasıllardır, hangisi iyi/kötüdür?

bi arkadaşımın sevgilisi gitmişti güney afrikaya aşçılık okumaya ama ne oldu bilemiyorum.

[Fistan]

yemek yapmak baska bisey ascilik baska bisey
yildirimokur var forumda asci
o bilir

[chrome]

ben de çok güzel nescafe yaparım. izmirin sanırım en iyi nescafesini ben yapıyorum.

[Finklorpeyniri]

Fistan said:

yemek yapmak baska bisey ascilik baska bisey
yildirimokur var forumda asci
o bilir

çok küçük yaştan aşçılık hevesinden bahsediyorum kardeşimin. 20 yaşına kadar şef falan olmaktı hayali yani.

[BabacumMostors]

adamınbiri vardı gastronomi okuyordu