Jump to content
Forumu Destekleyenlere Katılın ×
Paticik Forumları
2000 lerden beri faal olan, çok şukela bir paylaşım platformuyuz. Hoşgeldiniz.

Tencere de Su kaynaması


Öne çıkan mesajlar

Mesaj tarihi:
Açık olarak.

Kaynama dediğin dış basıncın iç basınca eşitlenmesi olayı. Kapak kapalı olursa tencerenin iç basıncı -suya göre dış basınç- atmosfer basıncından daha yüksek olacağından kaynama gecikir.


Düdükü tencere misali.
Mesaj tarihi:
yildirimokur said:

Hacı ilkokul terk falan demein, harbiden ... bak "açıkken" diyen oldu. Doğru cevap ne ?


off.tactical facepalm.
o değil de ateşi mi buldun? ne iş kaynama falan?

neyse geyik bi yana, açık kaynar tabii. oluşan su buharının tencereden kaçmasını engellersen su yüzeyinde basınç artar, kaynama sıcaklığı da atmosfer basıncı ile doğrudan ilgilidir.(tencerede atmosfer su-kapak arası oluyore :P ) basınç atmosfer basıncından düşükse, su daha düşük sıcaklıklarda da kaynayabilir veya basınç atmosfer basıncından yüksekse suyun kaynaması için daha yüksek sıcaklıklar gerekir. düdüklü tencere mantığı demiş işte adam.
×
×
  • Yeni Oluştur...