Jump to content
Forumu Destekleyenlere Katılın ×
Paticik Forumları
2000 lerden beri faal olan, çok şukela bir paylaşım platformuyuz. Hoşgeldiniz.

kronolojik olarak tatlarin degisimi ve insanoglunun agiz tadindaki basamaklar


Fistan

Öne çıkan mesajlar

basligi yazarken zorlanmadim
gelisiguzel olmus olabilir ama konuyu yazmakta zorlaniyorum su an ve mutfaktan omlet kokusu geliyor.

negro diye bi biskuvl varya bayilirdim 10 sene once falan.simdi yuzune bakan yok.tadi ayni tat halbuki.

yas pastaya ne demeli.
20yildir neredeyse ayni tat.
minicikken yas pastada yas pasta cildirirdim.simdi birinin dogum gunu olup onume bi dilim geldiginde catali batirip birakiyorum.
bu yas pasta olgusu dahilindeki seyi tat olarak gelistirmek gerekli.

degisen teknolojik aletler ve uretim yontemleri meyve kakao gibi urunlerin taze tadini birebir tat olarak aktariminda oldukca yeterli gibi.
onceden begenip yedigimiz seyleri simdi sevmiyoruz.

nerden baglayacagimi bilemedim ama su an aklima baska bi konuda biseyler geldi
oha, su an baslasam kitap yazabilirim
abiii
Link to comment
Sosyal ağlarda paylaş

Ben tatların aynı kaldığına inanmıyorum.
Negrodan örnek vermişsin, negro eski negro kesinlikle değil. Eskiden ıssırdığında ağzında hemen dağılırdı, şimdi taş gibi, eskiden kreması harbiden kenardan taşardı, şimdi içinde kayboluyor.


En iyi örnek vermek gerekirse, eskiden BigMac kutusuna sığmazdı, kapağı açık alırdım çok iyi biliyorum, şimdi kutuda BigMac arıyoruz.
Link to comment
Sosyal ağlarda paylaş

Yas ilerlemesi ve beslenme seklinin degisimi, gunluk aktiviteler vs gayet etkiliyor tatları. Eskiden bayildigim seyler şimdi çok tatli, tuzlu veya yağlı geliyor artik. Tabii tavukların veya sebzelerin tatsizlasmasi gibi üretim kaynaklı degisimler de var. Etkenler çok ve çeşitli, aynı anda da geçerli.
Link to comment
Sosyal ağlarda paylaş

Bende eskiden severek yediğim şeylerden artık tiksiniyorum. Özellikle cola son 3 yıldır light değilse içmiyorum o yoğun şeker tadı midemi bulandırıyor, halbuki eskiden light içenleri mal mı bunlar şekersiz cola mı içilir diye eleştirirdim. Lahmacun yine aynı şekilde evde annemin 4-4 lük yaptığı lahmacun artık eski tadı vermiyor.

Herhalde ağız tadımız değişiyor zamanla.
Link to comment
Sosyal ağlarda paylaş

×
×
  • Yeni Oluştur...