Jump to content
Forumu Destekleyenlere Katılın ×
Paticik Forumları
2000 lerden beri faal olan, çok şukela bir paylaşım platformuyuz. Hoşgeldiniz.

mikrodalga ve donmuş sebze paranoyası


Öne çıkan mesajlar

Mesaj tarihi:
superfresh'in ayıklanmış sebzelerinden almıştım geçen pişiririm diye, sonra dedim mikrodalgada pişireyim denemiş olurum diye, otomatik pişirme nanesini ayarladım pişti falan

yemekler sıcak gayet, gel gör ki ne lastik gibi katur kutur ne de geleneksel kararında haşlanmış/pişmiş sebze seviyesinde, böyle sıcak ama daha kıtır olmuş (yanık falan değil yok)

yenemeyecek gibi değildi, biraz katur kuturdu ben de yedim aman neyse diye de sonradan aklıma kurt düştü,
teknik olarak çiğ sebze mi yemiş oldum ben ?
e öyleyse hoşgeldin bağırsak kurdu ve türevleri :

sebzeler dondurmadan önce yıkanıp ayıklanmış dediğine göre, endişelerim yersiz mi yoksa başıma bela mı aldım ?
Mesaj tarihi:
kendin yapıyorsan sebzeyi yıkman önemli, yoksa temiz sebzenin çiğinden bişey olmaz. hatta çiğ ye yiyebiliyorsan daha iyi (ben bazen brokoliyi çiğ yiyorum ağaç dalı yer gibi sdf)
Mesaj tarihi:
çiğ sebzeden herhalt olur olmasına da acaba parazitler mikrodalga ışınlkara dayanıklı mı ?

o değilde ben koca yemek pişirdim mikrodalga fırında, kapağını açtım alayım diye yemeği ve fırından dışarı bir hamamböceği çıktı ? yuh pişmemiş hayvan dedim yane bu nası bişi ? ciddiyim
Mesaj tarihi:
hamamböceğidir ne yapsa yeridir

evet pişirmeme olayı yüzünden kıllandım, tencerede kaynatıp katur kutur gelse aklıma takılmazdı bile .
Mesaj tarihi:
Laorx said:
rule #2 mikrodalga pişirmez, ısıtır sadece

mikrodalga gayet pisiriyor. 5 dk da haslanmıs patates ayarında patates yapıyorum ben
Mesaj tarihi:
Laorx said:
rule #2 mikrodalga pişirmez, ısıtır sadece


ısıtabilir de pişirebilir de ama pişirmekte çok başarılı değil

http://en.wikipedia.org/wiki/Microwave_oven#Heating_characteristics
Mesaj tarihi:
burda dediği mantıklı, normal bir fırın ya da pişirme yöntemine göre çok hızlı ısındığı için sıcaklık dağılımı homejenleşemiyor, dışarılar daha çok ısınıp içerile soğuk kalıyor. içeriler ısınsın diye beklersen dışarılar çok ısınıyor falan filan. ama alternatif yöntemler varmış sanırım
×
×
  • Yeni Oluştur...