mantı

[Flassh]

yapıcam da, bu 400-500 gramlık paketler kaç kişilik oluyor ya. kaça böleyim onu kendime kadar yapıcam

400 gr diyince gözüme az gözüktü sanki hepsini yerim ben ya gibi oldu pakette ufacık bişi zaten

[Black-ice]

yersin abi yarın da yersin yap gitsin

[Akito]

3'e böl 3 farklı öğünde tüket. yoğurdunu bol koy. hazır mantılar pek iyi değil zaten asdf.

[Dworgian]

Bu arada, ev yapimi mantiya en benzeyen, en begendigimiz "manti ye" marka, migroslarda var. (not: anneannem yapar manti normalde, onu ugrastirmayalim artik dedirtecek lezzette)

Afiyet olsun =)

[Flassh]

3e bölüyorum umarım çok gelmez, ufak mideliyim biraz da

[chrome]

abi öğün yapacaksan kendine sadece mantıdan, kişi başı 150 gr ideal.
yok ben yanına garnitür koyarım, yeşillik koyarım, yanında başka birşey de yaparım diyorsan 80gr kullan 5 kişiye yeter.


80gr bir avuç falan oluyor sanırım bu arada.
150 gr da iki avuç ama ikinci avuçta parmakların arasından biraz dökülsün mantı.

[xaty]

Kayseriden aldığım mantılar duruyor dolapta, aklıma geldi şimdi. Hafta sonu yapalım da yiyelim

[barbu]

ben yarısını yiyorum direk o paketlerin. şişko da değilim. yenir her türlü gogo

[copry]

xaty said:

Kayseriden aldığım mantılar duruyor dolapta, aklıma geldi şimdi. Hafta sonu yapalım da yiyelim

Yeyyy^___^

[Dworgian]

Ben de eşime diyeyim de biraz daha manti yapsin. Baktim da azalmis stok

[Flassh]

yaptım yedim.

chromeun dediği avuç hesabı iyiymiş. benimkiler üçgen mantı olduğuı için 2.5 avuç koydum tam geldi.

biraz daha pişirsem olurmuş sanırm sert geldi. yoğurdu ve sarımsağı çok koymuşum, tereyağlı sosu da az yapmışım

[Flassh]

ha bide aptal gibi süzgeçi alttan tutup süzmeye calısırken kaynar suyu elime döktüm bi an ama neyseki yanmadı hahaha

[Akito]

kaynar bişey süzecekken süzgeci alttan tutmak. bu kadar mı açtın ya ahaha

[Flassh]

sakar,dikkatsiz ve aceleciyim ya. geçenlerde de kızgın tavaya elimi değdirmiştim izi hala duruyor. neyseki daha beter sonuçlara yol açmıyorum anca ufak tefek

yüzüme kızarmış yağ bile sıçratmışlığım var hep ucuz yırtıyorum :O

[Dworgian]

Tip of the day; yaniklar icin dolapta tahin bulundurun. Buzdolabinda bekleyince yagi uste cikar bir sure sonra. Her tur yaniga direk surun super etki ediyor. İz de kalmiyor.

[Flassh]

domuz yağı da iyi gelir ynaıklara

[Dworgian]

Tahin yagi bulmak daha kolay ve eminim daha kokusuz

[Black-ice]

dworgian topiğin seyit ali aral'ı olmuş resmen.
penguen okuyanlar bilir.

http://loveandsmile.files.wordpress.com/2011/01/seyitaliaral.jpg?w=645

[Dworgian]

Abi yeri geldi faydalı bilgi verdik ne var =)

[Black-ice]

güzel abi bişi demedim :D
ama konsept çok benzemiş eheh

[Rerore]

gördüğün hacmin 4 katı oluyor pişince

[DeadSkinMask]

mantı yaparken suyuna knorr un et bulyonundan da atın. daha bi güzel oluyo. zaten hazır mantıda etten ziyade soya var hiç değilse et kokusu katıyo mantıya.