Jahrein Mesaj tarihi: Aralık 7, 2008 Paylaş Mesaj tarihi: Aralık 7, 2008 Efenim hoşgeldiniz bir "Pişirip taşıralım, komşudan da aşıralım" programına daha.(hemen isim sallayanzi) Ben ustanız Jahrein, bugün yine mükemmel bir tarifle karşınızdayım. Bugün bal likörü yapıcaz. Malzemeleri öyle egzantirik şeyler değil. Yapımı öyle aşmış zor bir şey değil. Amma ve lâkin lezzeti... priceless! Umarım bu ev yapımı bal likörü tarifiyle pek çok arkadaşınızı etkiler, orda burda artistlik yaparsınız. Annenize babanıza içirirsiniz "Annea bak ben ne yaptım!" diye. Kız arkadaşınıza erkek arkadaşınıza ormantik ortamlarda tatdırırsınız. Ya da çok zor bişeymiş gibi ona buna içirip tarifini vermezsiniz, insanları çileden çıkarırsınız. Orası size kalmış. Öhm her neyse...Here we go...Malzemeler: - 8 adet karanfil - 1 limon (sivri olmasın ha) 1 portakal (bunların sadece kabukları) - 2 paket vanilya şekeri(Türkçesi sadece vanilya da olabilir. İşte o küçük paketler. Anla... adamı yorma) - Bir tutam tarçın - 700 ml Vodka (tavsiyem parliament vodkadır. sütle temizlenmiş bir vodka çeşididir) - 500 gram bal! *Limon ve portakalımızı bir güzel yıkadıktan sonra kabuklarını rendeleyelim. * Tenceremizin altını yüksek açalım bi güzel ısıtalım. Sonra ortaya hatta kısık dereceye getirelim ve tabanını kapayacak kadar accık vodka koyalım. Üzerine de balımızdan bir kaşık falan ekleyip güzelce karıştıralım/eritelim. * Balın vodkaya karıştığına emin olduktan sonra rendelediğimiz kabuk parçacıklarını karışıma katalım ve bir güzel karıştıralım; kabuk parçacıkları yumuşayıp vodkayla güzelce karışana kadar. * Ocağın derecesini hafif arttırarak vanilya dışında geriye kalan tüm malzemeleri tenceremize atalım. Vodkayı hemen boşaltmak yerine malzemeleri ekledikçe yavaş yavaş karıştırarak eklemek ve son olarak balı karışıma katmak en mantıklısıdır. Bu noktada vodkanın kaynamaması gerekemektedir ancak sıcaklığı öyle iyi ayarlamalısınız ki hem bal erisin hem de diğer malzemeler aromalarını karışıma katsın. (Bu arada devamlı karıştırmayı unutmuyoruz!) * Vanilyayı da karışıma ekleyip bir güzel karıştırıyoruz. Tüm malzemeler eklendikten yaklaşık 20 dk sonra (bal tamamen karışıma katılmalı) tenceremizi ocaktan alıyoruz ve kapağını kapatarak 2 saat dinlenmeye bırakıyoruz. * Karışımı son haliyle (süzmeden. aman ha!) şişelere doldurup güneş görmeyen bir yerde 1 haftalığına tam kıvamına gelmesi için bırakıyoruz. Bir hafta sonra süzüp tekrar şişelere dolduruyoruz ve bal likörümüzün keyfini çıkarıyoruz( bekleme süresini ne kadar uzatırsanız lezzeti o kadar güzel olacaktır) - Beklemeye girmeden önceki son hali: Hepinize afiyet bal likör olsun :)ps: Vodkanız ve balınız ne kadar kaliteliyse lezzet tabiki o kadar güzel olacaktır. Link to comment Sosyal ağlarda paylaş Daha fazla paylaşım seçeneği…
Jahrein Mesaj tarihi: Aralık 7, 2008 Konuyu açan Paylaş Mesaj tarihi: Aralık 7, 2008 anaa ayıp lan valla :'( bi daha tuto hazırlarsam patiye koymıycam ühühüh Link to comment Sosyal ağlarda paylaş Daha fazla paylaşım seçeneği…
radagast62 Mesaj tarihi: Aralık 7, 2008 Paylaş Mesaj tarihi: Aralık 7, 2008 ellerine sağlık egzantrik olmuş :) hernekadar bal sevmesemde takdir ettim >:D< Link to comment Sosyal ağlarda paylaş Daha fazla paylaşım seçeneği…
sifkal Mesaj tarihi: Aralık 7, 2008 Paylaş Mesaj tarihi: Aralık 7, 2008 ıyı guzel de 1 hafta bekleme olayı morelmı bozdu. eline saglık. Link to comment Sosyal ağlarda paylaş Daha fazla paylaşım seçeneği…
Mr_Hand Mesaj tarihi: Aralık 7, 2008 Paylaş Mesaj tarihi: Aralık 7, 2008 bal sevmiyorum diyen adam: ölecen lan. sfdsf acaip yararlı +tadı da güzeldir. Link to comment Sosyal ağlarda paylaş Daha fazla paylaşım seçeneği…
SodomVsGomore Mesaj tarihi: Aralık 7, 2008 Paylaş Mesaj tarihi: Aralık 7, 2008 tuto sağlam olmuş kutlarım denemek lazım Link to comment Sosyal ağlarda paylaş Daha fazla paylaşım seçeneği…
Luriel Mesaj tarihi: Aralık 7, 2008 Paylaş Mesaj tarihi: Aralık 7, 2008 iyide votkayı ısıtırsan alkol uçmaz mı? Link to comment Sosyal ağlarda paylaş Daha fazla paylaşım seçeneği…
Jahrein Mesaj tarihi: Aralık 7, 2008 Konuyu açan Paylaş Mesaj tarihi: Aralık 7, 2008 Luriel said: iyide votkayı ısıtırsan alkol uçmaz mı? kaynamayacak kadar ısıtıyorsun. işin sırrı da orda zaten :) 1 hafta bekleme süresi de soğutmasın yani... sonuçta 1 hafta beklemesen hiç olmayacak likörün. likörü yaptıktan sonra unutmakl azım 1 hafta sonra da "aa evet likör vardı du bi içiim" diye akıyo insan olaya :D Link to comment Sosyal ağlarda paylaş Daha fazla paylaşım seçeneği…
Voys Mesaj tarihi: Aralık 12, 2008 Paylaş Mesaj tarihi: Aralık 12, 2008 oha ilk ev boşaldıgında yapcam malzemeleri alıp Link to comment Sosyal ağlarda paylaş Daha fazla paylaşım seçeneği…
aquatik Mesaj tarihi: Aralık 12, 2008 Paylaş Mesaj tarihi: Aralık 12, 2008 Yaparım ben bundan kesin (:P). Çok lezzetli, değişik bir şey olacağa benziyor. Ama önce sıkı kapaklı şişe bulmak lazım. Link to comment Sosyal ağlarda paylaş Daha fazla paylaşım seçeneği…
Penthesilea Mesaj tarihi: Aralık 12, 2008 Paylaş Mesaj tarihi: Aralık 12, 2008 abiii mukemmelsin yarin yapiyorum direk Link to comment Sosyal ağlarda paylaş Daha fazla paylaşım seçeneği…
cavanagh Mesaj tarihi: Aralık 12, 2008 Paylaş Mesaj tarihi: Aralık 12, 2008 bende yapim bunu yakın bi zamanda süper tuto Link to comment Sosyal ağlarda paylaş Daha fazla paylaşım seçeneği…
Black-ice Mesaj tarihi: Aralık 12, 2008 Paylaş Mesaj tarihi: Aralık 12, 2008 oha mükemmel. yapıcam. ellerine sağlık. Link to comment Sosyal ağlarda paylaş Daha fazla paylaşım seçeneği…
Jahrein Mesaj tarihi: Aralık 12, 2008 Konuyu açan Paylaş Mesaj tarihi: Aralık 12, 2008 az önce içtim :) çok güzeldi. son süzerken ince bir kevgir kullanırasanız (çay süzgeci misal) mükemmel olur :D Link to comment Sosyal ağlarda paylaş Daha fazla paylaşım seçeneği…
Akhlaur Mesaj tarihi: Aralık 12, 2008 Paylaş Mesaj tarihi: Aralık 12, 2008 Ellerine çok sağlık valla denemek için sabırsızlanıyorum. Link to comment Sosyal ağlarda paylaş Daha fazla paylaşım seçeneği…
Jahrein Mesaj tarihi: Aralık 13, 2008 Konuyu açan Paylaş Mesaj tarihi: Aralık 13, 2008 denedikten sonra buraya yazın nasıl oldu. merak ediyorum sizin tecrübeleriniz nasıl olcak :) ben acaip memnun kaldım bu arada bu benim ilk denememdi :) ilk denemede bu kadar iyi bir şey çıkacağını tahmin bile edemezdim... Link to comment Sosyal ağlarda paylaş Daha fazla paylaşım seçeneği…
ardelen Mesaj tarihi: Aralık 15, 2008 Paylaş Mesaj tarihi: Aralık 15, 2008 balın eriyip karışmasını votkanın uçmamasını istiyorsak ilk balı ekleyip en son da iki-üç posta şeklinde votkayı ilave etmek daha mantıklı gibi geldi... eline sağlık tabii denicem en kısa zamanda Link to comment Sosyal ağlarda paylaş Daha fazla paylaşım seçeneği…
elesso Mesaj tarihi: Aralık 15, 2008 Paylaş Mesaj tarihi: Aralık 15, 2008 alkolü baya buharlaşır bu şekidle yapılırsa sanırsam Link to comment Sosyal ağlarda paylaş Daha fazla paylaşım seçeneği…
Ardeth Mesaj tarihi: Aralık 17, 2008 Paylaş Mesaj tarihi: Aralık 17, 2008 güzelmiş yaparım bi ara Link to comment Sosyal ağlarda paylaş Daha fazla paylaşım seçeneği…
_catastrope_ Mesaj tarihi: Ocak 12, 2010 Paylaş Mesaj tarihi: Ocak 12, 2010 Yaptım şimdi beklemesi kaldı. Harika kokuyor Link to comment Sosyal ağlarda paylaş Daha fazla paylaşım seçeneği…
Jahrein Mesaj tarihi: Ocak 15, 2010 Konuyu açan Paylaş Mesaj tarihi: Ocak 15, 2010 ohaa onca uğraş verip yazdım kaç zaman sonra yapan biri çıktı. helal kardeş +rep helal team ahahah süper olcak süper inan bana :D Link to comment Sosyal ağlarda paylaş Daha fazla paylaşım seçeneği…
Cairne Mesaj tarihi: Ocak 15, 2010 Paylaş Mesaj tarihi: Ocak 15, 2010 10 yil sonra bugun dolaptan cikartip icicem Link to comment Sosyal ağlarda paylaş Daha fazla paylaşım seçeneği…
fede Mesaj tarihi: Ocak 15, 2010 Paylaş Mesaj tarihi: Ocak 15, 2010 Luriel said: iyide votkayı ısıtırsan alkol uçmaz mı? kapanı kapatırsan uçmaz Link to comment Sosyal ağlarda paylaş Daha fazla paylaşım seçeneği…
CapN Mesaj tarihi: Şubat 5, 2010 Paylaş Mesaj tarihi: Şubat 5, 2010 tatlı ıckı sevmeme ragmen yaptık bekledık ıctık fena olmadı tesekkurler =) Link to comment Sosyal ağlarda paylaş Daha fazla paylaşım seçeneği…
Jahrein Mesaj tarihi: Şubat 5, 2010 Konuyu açan Paylaş Mesaj tarihi: Şubat 5, 2010 ciğerimi ye. sevmememe demek istedin galiba şlakdf Link to comment Sosyal ağlarda paylaş Daha fazla paylaşım seçeneği…
Öne çıkan mesajlar