mantar sapları

[seraphiel]

yenir ama çok kötü buluyorum sapının tadını. parmak ısırırmış hissi verir bana.

[Holy]

dattebayo said:

peki beyler bi sorum daha var. mantar suyunu verdi de bıraktıktan bi süre sonra. kapağı kapamıştım fln. ondan mıdır ?
suyunu vermemesini nasıl sağlarız ?
tuz falan atmamıştım ben. mantarlar orta boy doğranmıştı.
yağ yüksek sıcaklıktaydı ama aşırı değil tabi.

Suyunu bırakmasını istemiyorsan tavayı iyice kızdırdıktan sonra atacaksın mantarları.

Bir de tavaya attıktan sonra hemen haldır huldur karıştırma. Biraz bekle 1 dakika falan, sonra karıştırmaya başla.

Bir de tabi çok sıkışık olmasınlar tavada. Birbirlerine yapışık halde bir sürü mantar varsa bu da suyunu bırakmasına sebep olur.

[Cystein]

anamın mantarlarla ilgili bir lafı vardı:
"bak evlat... mantarlı bir yemek yapacaksan, ekstra su koymana gerek yok."
zen ustası gibi kadınsın be annem

[Flameoffear]

Mantarın kokusunu baskılamak istiyorsan içine az kimyon at. Sulu cıvık bişi olmasını istemiyorsan az kullan zırt bırt karıştırma.
Mantar sapları iyidir atıp heba etme.

[Chemical]

kültür mantarı at bokunda yetiştiriliyor

srsly

proof:
http://www.youtube.com/watch?v=n99zZ4nbunE

[Cons]

kokoreç yiyen insanlarız

[Sparkcaster]

yoo

[Undisclosed]

[Norak]

mantar bir bütündür ve sapından ayrı düşünülemez

[Cons]

mantar birdir mantardan başka tanrı yoktur

[BabacumMostors]

küçük osmancık

[dattebayo]

Cons said:

mantar birdir mantardan başka tanrı yoktur

şapkalı mantar canavarı :O