Karpuz rakısı yapmayı bilen var mı?

[Voys]

kısaca bi özetleyebilir mi bilen birisi

[fede]

rakıyı şırıngayla çekiyoruz.
daha sonra karpuz çekireklerine enjekte ediyoruz.
bostanımıza özenle yerleştirdiğimiz çekirdekleri 1 hasat dönemi( ki kışa tekabül eder- kışında vodkayla idare edilir) boyunca izliyoruz.
yaz geldimi koparıyoruz bitane olmuş gibi karbuzu ve parça kesip bi kova suyun içine atıyoruz.
su hafif beyazımsı oldu mu. evet.
afiyetle yiyin

[Darqainu]

benim bildiim olmuş karpuza da şırıngayla direk rakıyı verip sora buzdolabına atıp ertesi gün yeniliyo hatta denendi başarılı olundu

[fede]

bi de beyaz leblebiyi akşamdan rakıya atıp. ertesi gün okulda/iş yerinde demlenme var ki çok ayrı bi olay.

[Voys]

ben de olmuş karpuz diye biliyorum. üçgen bi parça kesiyoruz döküyoruz rakıyı kapatıyoruz hatırladıgım kadarıyla da ziyan etmek ıstemıyorum koca karpuz ve rakıyı. deneyen kişi bi de kafayı anlatırsa sevınırım

bi de beyaz leblebinin kafası nasıl? ne kadar yiyince napıo falan.

[Darqainu]

valla karpuzun kafası gayet başarılıydı biz dolaba attıydık sora buz gibi yiyosun zaten oh mis canım çekti nan

[EponymouS]

daha piyasaya rakılık karpuz çıkmadı

[Voys]

yahu hiç bilmeyen birine anlatır gibi anlatsanıza.

karpuz rakılık karpuz nedir ne zaman çıkar piyasaya

[Ardeth]

çıktı çıktı ben geçen akşam yedim güzeldi gayet kavun da güzel

[Alexi_Septimus]

EponymouS said:

daha piyasaya rakılık karpuz çıkmadı

ahahah adam kitleleri bitirmiş şu lafıyla.

[Afush]

tutoya açılması lazım değil miydi bunun?

[nileppezdel]

fede said:

rakıyı şırıngayla çekiyoruz.
daha sonra karpuz çekireklerine enjekte ediyoruz.
bostanımıza özenle yerleştirdiğimiz çekirdekleri 1 hasat dönemi( ki kışa tekabül eder- kışında vodkayla idare edilir) boyunca izliyoruz.
yaz geldimi koparıyoruz bitane olmuş gibi karbuzu ve parça kesip bi kova suyun içine atıyoruz.
su hafif beyazımsı oldu mu. evet.
afiyetle yiyin

Oha bunu ciddiye mi aldınız? :D

[Absolut]

Biz karpuza şırınga etmiştik ama kolay iş değil :)
Sonra dolapta unuttuk arkadaşın Babaannesi bu karpuz bozuk demiş yedikten sonra atmış.
An kolayı karpuzu koy tepsiye, üzerine rakıyı dök gitsin. Sonra süzüp afiyetle ye.

[Drall]

sahilde bi adam, karpuzu kesmiş, ezmiş içini böyle suyu çıkmış, sonra onada votka dökmüş kaşıkla içiyodu. onu denemek lazım bence.

[-Wissy]

Votka zaten bilimum meyve suyuyla gider.

[Voys]

yazlıga gıdıcem yarın. elime geçen ilk parayla yapıcam bunu. 2 hafta sonra dönücem. sonucunu söylerim size.

[Radical]

zehirlenirsin...Ortalık kaçak rakı diyarı...

[roket adam]

Ekşi sözlükte şöyle yazmışlar

şöyle

büyükçe bir karpuzun içine rakının şırınga ile enjekte edilmesi (takribi bir büyük), 2 hafta kadar beklenmesi ve daha sonra karpuzun kesilerek bir tülden geçirilerek süzülmesi ile elde edilen içecek.
içimi rahat, lezzetli bir rakı türü.


--

içi geçmeye dönmüş bir karpuzdan üçgen bir parça kesilerek kabuğunda bir delik açılır. bu parça atılmaz, kenara koyulur. karpuzun içi bir çubuk ya da benzeri sert bir cisimle iyice parçalanır, su haline getirilir. içerisine alabildiği kadar rakı koyulur. üçgen parça una batırılıp yeniden kapuzun kabuğundaki yerine konur. her gün karpuzun başka bir yeri çevrilerek iki hafta boyunca rakının her yere değmesi sağlanır. iki hafta sonra süzülerek içilir. serin bir içimi vardır.