şırdan yapma tutoriali

[GwindonSurion]

Şırdan koyunun midesinden yapılır...



Malzemeler (4 Kişilik)

4 adet şırdan
250 gr. kıyma
Yarım kilo pirinç
Yarım kilo soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber

Temizlenişi

İçi temizlenmiş şırdanların önce her iki yüzü de soğuk suyla, sonra sıcak suyla defalarca yıkanır. İyice temizlendikten sonra bir kaç saat tuzlu ve limonlu suda bekletilir ve yeniden yıkanır. Temizliği oldukça uzun ve zahmetlidir

Yapılışı

Soğanlar küçük küçük doğranır. Pirinç, kıyma ve diğer malzemeler eklenerek karıştırılır.
Malzemeler, şırdanlara el yordamıyla doldurulur. Bütün şırdanlar doldurulduktan sonra tencereye yerleştirilir. 3 su bardağı su ve tuz ilave edilip, 60 dakika pişirilir, üzerine bolca kimyon dökülerek yenir.

harbi yemek işte parmaklarınızı yersiniz haa ama sakın unutmayın bu bol kimyon ve acı biberle yenir..

NOT: Şırdanın arka kısmını sakın bişeye benzetim tiksinmeyin bir tadına bakın beğenmemezlik yapmayın

ve iştee

[Crawler]

:S omg

[Aramis]

yaf adanaliyak yapmayin bole seyler ankarada anlayan adam yok deliricem

[Fly]

O.o

[Mayhem]

offf

[Fin]

sux bişiye benziyor

[GwindonSurion]

yediğinde direk OMG oluyosun 10 tane big mac yemiş gibi oluyosun veya paticikte 100k lık post madalyan varmış gibi oluyosun

[RabbiT]

Pişmiş Alien gibi duruyor :D Alien tava resmen bu yemek.

[Mayhem]

adana galiba.

[Fly]

adana.

[Aramis]

kırkkatimiz vardir bide oda saheserdir. Adanaya ugrarsaniz mutlaka şırdan ile kırkkat deneyin.

[Mayhem]

aslında merak ettim tadı nasıl.
fakat yediğim sıra %50 ihtimal ile kusabilirim.

[Sevenos]

%80 +

[GwindonSurion]

hayatımda binlerce yiyen gördüm bitane kusan görmedim

[dasaaa]

GwindonSurion said:

hayatımda binlerce yiyen gördüm bitane kusan görmedim

1000lerce!?!

[Messor]

Of şırdan efsane bir şeydir ya, orgazmik. Yapıcam bunu eyv.

[GwindonSurion]

dasaaa said:

GwindonSurion said:

hayatımda binlerce yiyen gördüm bitane kusan görmedim

1000lerce!?!

adana sokaklarında gece şırdan işkembe kuyruğu oluşuyor :D

[dasaaa]

onlar adanalı olm.. onlar kusmaz ama normal biri pekala sadece kokusundan kusabilir.. bu biraz "kırk yıllık çinliyim, köpek yemekten çekinen hiç görmedim" demek gibi bişi olmuş yani

ayrıca

http://www.youtube.com/watch?v=IFyGX5dkT1Q

[GwindonSurion]

başka şehirlere gittiğimde adanalıyım dediğimde demek bu gibi şeyleri izledikleri için benden korkuyolar o.0

[Mayhem]

ahah çocuk über birşey

[dasaaa]

lyrics ten kısa bi kaç parça

said:

adanalıyık
allaaan adamıyık
çeketimizi satarız
sokakta yatarız
biletçi değiliz
jiletçiyiz
..
elli elli yüz
biz müslümcüyüz
babaya selam
jilete [BURP!] devam

elindeki sıkış silah ve "bağır bağır" uyarıları ardından biraz bağırıp sonra sesi kesmesi harika gerçekten

[ad3m]

Şırdan yeyip kusulmaz hatta üstüne bi 10 tane daha yersiniz görüntü gerçekten sux ama aldanmamak lazım ;)

[Mayhem]

iyice merak ettim tadını nasıl birşey.

[Flameoffear]

Çok yağlı yav, yoksa tadı çok güzel ama sonra mideyi perişan ediyor. :S

[GwindonSurion]

kışın yersen bişey yapmaz böyle yağmur yağıyo olacak (ki adanaya pek narin yağar hatta buralardaki ağaçların bitane bile yaprağı dökülmedi daha ühü ühü ühü) sonra çıkacaksın içeceksin arkadaşlarınla o kafayla lüp diye götüreceksin 4-5 taneisini kimyon pul biber limon felan (:D