[İstek] Hamburger Köftesi Yapma Tuto'su

[KillJoy]

önemli olan
1- döşten çektirdiğiniz bi kıyma olması
2- yüksek ateşte steak yapar gibi pişirmek

[jagd]

YA marine edeceksin yada Brining
http://www.americastestkitchenfeed.com/cooking-science/2012/11/we-prove-it-salt-makes-meat-juicy-and-skin-crisp/
Ayrıca Youtube da gordon ramsey ve alton brown videolarına bakabilirsin

EK örnek bir video çabuk tarafından http://www.youtube.com/watch?v=0RWJEOScToE

Fly said:

noname supermarket biftegini yenilebilir hale getirmenin daha iyi yolunu biliyorsaniz buyrun

ps : minimum kalori eklentisi kosuluyla