Jump to content
Forumu Destekleyenlere Katılın ×
Paticik Forumları
2000 lerden beri faal olan, çok şukela bir paylaşım platformuyuz. Hoşgeldiniz.

Hamburger yapan yer


Öne çıkan mesajlar

Mesaj tarihi:
Uplamak istedim.

Haftasonu Cevahir'de Johnny Rockets'a gittik hatun kişiyle. Mekanı da övdüm övdüm övdüm öncesinde "Çok iyi burger yapıyorlar, baya kalite mekan" falan diye.

Chili Fries söyledik önce, fena değildi, orijinaldi amma velakin burgerlar geldi.. (#12 ve Rocketbilmemne)

Aman allahım bu kadar kötü birşey olamaz. Üsküdar'da vapur iskelesi önündeki büfeler bile daha güzel hamburger yapıyor; cidden.

Tatsız tutsuz bir et, yavan, saman gibi. Sos desen sıfır, ekmek desen bildiğin pufidik yarım bayat ekmek + abartı derece soğan.

Yiyemedim yani o derece. Bir de eşşek gibi para bayıldık.

Allahtan hatuna sonra Kahve Dünyası'nda çikolata fondü yedirdim de sus payı olarak, dellenmedi fazla :)

Uzun lafın kısası, Johnny Rockets'a gitmeyin, kimseyi de götürmeyin, paranıza yazık.
Mesaj tarihi:
riglous said:

- JR'in hamburgerlerine baktim, abi fastfood zincirinden baska bir sey beklemezdim zaten. Iyi guzel de her zamanki gibi hazir kofte kullaniyolar. Adama sordum, yuzsuz yuzsuz yok abi kendi etimiz dedi, sonra buzluktan bi 30 tane hazir patty cikarip birisini ayirip bak diye gozume soktu... Tadina bakmadim ama beklentim oldukca dusuk simdiden...

okusaydin keske... :(
Mesaj tarihi:
Kirinti ve Midpoint yalan. Midpoint'in burger'i lezzetli de, lezzetini etinden degil, yanindakilerden aliyor. Haliyle sadece cheeseburger yiyince yavan bir sey geliyo onune.
Mesaj tarihi:
TR'dekinde yok (benim gorduklerimde).
TR'de domuz urunleri cok sayili yerde var zaten.

Gecen gun starbucks'in bi sandvic'inde bacon'a benzer bi sey gordum yanniz, enteresandi. O muydu degil miydi bilmiyorum.
Mesaj tarihi:
Penthesilea said:
Turkiye'deki JR'da bacon var mi? Varsa Smoke House deneyin bi, en adam akilli burgeri o.


yok olmaz:D, bk steakhouse'da bile bacon yerine çıtır soğan koydu rezil etti.
Mesaj tarihi:
Penthesilea said:
Turkiye'deki JR'da bacon var mi? Varsa Smoke House deneyin bi, en adam akilli burgeri o.


Smoke House istedim zaten ilk :)

Garson geldi "Beyefendi, Türkiye'de istediğimiz kalitede Bacon bulamadığımız için, menüde yer almasına rağmen, Smoke House artık satmıyoruz maalesef" dedi.

Hoş güzel, yediğim o köfte (demeye 1000 şahit ister) çok daha beterdi, o ayrı.

Cevahir'deki JR'a gitmeyin, kimseye de önermeyin, rezil olursunuz.
Mesaj tarihi:
raider said:
bibuçuk gayet güzel burger olarak. Bağdat caddesibde birde taksimde var sanırsam.


ah ah kanatçı.

rejimde olmasam hayvan gibi yerdim ama gel gör ki yoh öle bişi
Mesaj tarihi:
demiştim sanki, kanyon'da mcdonaldsın yanında gourmet burger kitchen diye bir yer var.

klasik/cheeseburger veya pesto sos/peynir seviyorsanız pesterella çok iyi mesela
öte yandan sosisli bir şeyleri var, eve serviste ücret tamamlansın diye getirtmiştim de pişman olmuştum, hepsi şahane değil.

hamburger enthusiast değilim de, şahsen buradan yedikten sonra burger kinge uğramadım bile bir daha, diyetime katkısı oldu yani o derece diyeyim sdfs
  • 2 hafta sonra ...
Mesaj tarihi:
Upt.
Kirinti'nin (caddedeki) hamburgeri rezaletti. Denemeye bile degmez.
Gunaydin Kasap'taki hamburger su ana kadar yediklerimin en iyisiydi. Her ne kadar az pisirin dedikten sonra tam pisirmis olsalar da helal olsun adamlara, en azindan hazir kofte kullanmamislardi. Yanniz barbeku sosu koymuslardi ki hic haz etmem; bugun yine gidip sadece pismis sogan+domates'li yaptiracam. Guzel olacagini umit ediyorum, galiba aradigim lezzeti buldum. Ama diger yerleri de gezmek lazim.
Bir yayla lezzet testinde daha bulusmak uzere.

NOT: Gunaydin Kasap'ta philly cheese steak de var, sakin yemeyin. Onu da denedim hazir gitmisken, gercek cheese steak'le uzaktan yakindan alakasi yok.
Mesaj tarihi:
Abi, ben marshal'dan once de vardim :)
Her ne kadar adamin orda soyledigi sozler hos olsa da; bu is o kadar komplike degil. Yani zaten hamburger komplike bi is degil. Sade. Sorun da o sadeligi kimsenin yakalayamiyor olmasi. Insanlarin (ben ve benim gibilerin) aslinda aradigi o sadelik. Ama tabi yazar bunu algilayamadigi icin (amaci guldurmek oldugu icin) kendi capinda hos bir iki kelam etmis.
  • 4 hafta sonra ...
Mesaj tarihi:
UPDATE:
NUM NUM guzel sayilir ama 10 uzerinden 6 veriyorum. Elle sekillendirilen kofte deseler de ya icine bir sey koyuyorlar ya da dondurup cozdukleri icin her zaman oldugu gibi et suyunu icinde tutmuyor. Senin onunede saman geliyo. Amma velakin baharati falan yerindeydi ve klasik burger kavramlari yerinde oldugu icin 6'ya cikiyor.

Abi evde kofte yaptigin zaman, pisirdiginde koftenin ortasi genisler. Koftenin sismesi lazim. Daha uzun dayanmasi icin bilimum yerlerde, etin icine bir seyler karistiriyorlar veya sokladiklari icin pisirildiginde geriye saman kaliyor. Hatta dikkat ederseniz, kofteci ramiz veya bilimum hazir kofteleri aldiginizda pistikten sonra, daima koftenin disinda sanki plastik bir tabaka varmis gibi sert olur. Iste o tabaka duzgun burgerlerde olmaz. Num Num'in etinde de ayni bu tabakadan var. Nasil begeniyorsunuz anlamiyorum...

Polonez'i denedim bu arada. Etin gramaji dusuk oldugundan cok pismis getirdiler haliyle. 3 veriyorum onlarada. O puani da Burger King'le ayni kategoride tutmamak icin verdim.
Mesaj tarihi:
geçen ben de num num' dan yedim, katılıyorum güzel olan bir yanı olmadığına.
o burgerden aldığım kaloriye acıdım ciddi bir şekilde, o derece mutsuz etti. iğrenç değil tabi, gayet yenebilir ama buranınki çok iyi oo uu luk hiçbir şey yok, burger kingin bir gömlek üstü anca.
Mesaj tarihi:
riglous said:
Hatta dikkat ederseniz, kofteci ramiz veya bilimum hazir kofteleri aldiginizda pistikten sonra, daima koftenin disinda sanki plastik bir tabaka varmis gibi sert olur.

/summon ramocan
×
×
  • Yeni Oluştur...