CEREBRALİSTEN HASANPAŞA KÖFTESİ!!!!!

[cerebralis]

efem evde otur otur canı sıkılan bünyenin değişik tarif arayışının bi sonucudur bugünkü tarifimiz..
malzemeleri tek tek sayamıcam aşama aşama zaten görüciiiiizz
buyrunuz efem



köftemizin içi için kıyma,2 yumurta,1 adet rendelenmiş soğan ve bi miktar ekmek içi,tuz ve karabiberi yoğuruyoruz..

akabinde



limon büyüklüğündeki köftelerimizin içini kase misali oyup 200 derece fırına verio 15-20 dk pişiriorz..

bi taraftan da




önceden haşlamış olduğumuz patateslerimizi ezip 50 gr margarinde kavurup püre haline getiriyoruz..tuzunu unutmuyoruz tabi(isteğe bağlı süt de konulabilir)..püremiz hazır olduktan sonra bi kenarda bekler..
o sırada bi diğer ocak meşguldür..ne ile mi??
buyrun..


biraz margarinde 1 yemek kaşığı salçayı eritiyoruz.üzerine tuz ve kara biber.bunalr iyice karışınca üzerine su ilave ediyoruz..

fırından güzel kokular gelmeye başladı mı bakıyoruz ki köfteler pişmiş



pişmiş olan köftelerin içine yine pişmiş olan bezelyelerden dolduruyoruz(bikaç tane anca sığıyo zaten:))



bunalrın üzerine de tarifte yok ama kaşar koyuyorz birer parça

sonra devreye bi kenarda sırasını bekleyen patates püremiz giriyo



köftelerimizin üzerini kaplıcak şekilde püreleri yerleştiriyoruz..

sonra efem diğer tarafta bekleyen salçalı suya gelir sıra..

http://img395.imageshack.us/img395/3338/imgp0692dm2.jpg

bi akşık yardımıyla salçalı suyumuzu köftelerin üzerine teker teker döküyoruz..tepsimizin dibi de böylece su dolmuş oluyo..sonra aynı şekilde tekrar fırına verip patateslerimizin üzeri biraz kızarıncaya kadar pişiriyoruz..




fırından çıkan köftelerimizi tabaklara servis yapıyoruz..



afiyet bal şeker olsun efemm..

ha bu arada burdan hasanpaşaya selam yolluyorum elelrinizden öperim hasan paşam..
hörmetler

[fede]

off en sevdiğim köfte yemeği. eline sağlık

[Llama]

ya bunu normalda mozaikli pasta gibi yapmıyorlarmi yumurta bezelye içinde up uzun...

[cerebralis]

o başka bi çeşit köfte.içinde bütün bütün yumurta falan oluo hatta.

[aquila]

rulo kofte o dedigin cahil Llama.

[Masquerade]

Bu köftenin mantarı eksik :D

eline sağlık.

[Le_Negociant]

PEKİ AMA NEDEN CAPS ON?

[cerebralis]

Le_Negociant said:

PEKİ AMA NEDEN CAPS ON?

köfte kendi başlı başına caps on da o yüzden:)
saatlerce uğraştım bağırma efekti vermeye çalıştım nolmuş

[karpuzseven]

Çok teferruatlı iş uğraşamam kasap köfte rules.

[Mortis]

çok harika bi yemek bu
Llama sen bu kızı alsan yaşadın! xP

[Llama]

Mortis said:

çok harika bi yemek bu
Llama sen bu kızı alsan yaşadın! xP

puahhaha
o beni alsa yaşadı beee hangi erkek yemek yapmasını biliyor haa sor bakalım ona : ))

[cerebralis]

tamam ya 2miz de yaşadık polemik yaratmayın:D

[fede]

o zaman 5 yıl sonra duba gibi olursunuz artık :D

[ShadowFury]

hahahahahahah

Tutorials bölümünü komple parsellerler bence.

[Masquerade]

:D

[dasaaa]

hanım kızımızda çok hamaratmış..
yalnız izmire yolum düşerse garanti uğruyacağım size!!

göz hakkı diye bişi var arkadaş! ^_^

yok imkan olsa bunları istanbul'a transfer ederim üst kata. kramer gibi musallat olurum buzdolaplarına

[Emaleth]

hasan paşa roxxorz tosun paşa.
bravo valla cerebralis, süfer yemek, gayet nefis tuto!
(tu)

[cerebralis]

afiet olsun efem

5 yılda duba gibi olursunuz yorumuna da bişi diyemicem garanti veremiorz...
:D
ama parselliceğimiz kesin (plan gizli çaktırmayın)

[capul]

Senin bu yaptığın işkenceye giriyor bağyan ama biz açız burda :/

Biri bana yemek yollasın ulan...

edik:bu arada köfteye +rep

[cerebralis]

capul said:

Senin bu yaptığın işkenceye giriyor bağyan ama biz açız burda :/

Biri bana yemek yollasın ulan...

edik:yemeğe +rep

walla benim amacım halka hizmet.
adresleri verin yollayalım eve servis:P

[capul]

Hadi şimdi dolapta eski bi börek bulup ısttım,bu akşam affettim artık ama bi sonrakine hiç utanmam isterim..





evet yüzsüzüm :(

[lo-noise]

Cerebralis, harika gözüküyo köfteler! Ben de yarın akşam yapcam ama bişe sormam lazım şimdik: Kıyma ne kadar olcek? Akabinde, verdiğin tarif kaç kişilik?

Bi deee, ocağın üzerindeki cezve gözden kaçmadı. Madem bööle güzel yemekler yapabiliyosun, üzerine bi de fincanda pişen kahve yapsan, sorra bizi de çağırsan, sorra hepbirlikte hüpletsek =) Sorra bi de ojelerin de güzelmiş. :)

Tekrar eline sağlık!

[Madcat]

Le_Negociant said:

PEKİ AMA NEDEN CAPS ON?

ingilizcede büyük i kullanılmaz o bence daha büyük sorun,çok itici bir başlık,köfte de olmasa direk fail.

[cerebralis]

Madcat said:

Le_Negociant said:

PEKİ AMA NEDEN CAPS ON?

ingilizcede büyük i kullanılmaz o bence daha büyük sorun,çok itici bir başlık,köfte de olmasa direk fail.

efem bu ayar girşiminizin tadını damağınızda bırakıcam ama cerebralis latince kökenli bi kelimedir..( ha latince de i nası yazılıo orasını bilemem)
bkz:homo cerebralis(evrim basamakları)

[Madcat]

latinceyle içli dışlı biri olarak büyük İ nin latincede de olmadığını biliyorum.