Frappe

[Masquerade]

Ne zamandır aklımdaydı frappe tutosu eklemek, bugüneymiş kısmet. Zaten bilenler vardır ama bu tutoda kavanozsuz metoddan bahsedeceğim. :P

Malzemeler;



Büyük bir frappe(!) bardağı, Nescafe, şeker, süt, soğuk su, dondurma, frother (kavanoz yerine kahvemizi bu küçük alet ile köpürtüyoruz, büyük mağazalarda bulabilirsiniz)

not: süt olarak, hazır kahve sütlerinden kullandım ben. tabi normal pastörize sütleri de kullanabilirsiniz.



Bardağımızın içerisine, NŞA'da 1 tatlı kaşığı kahve, 2.5-3 tatlı kaşığı şeker koyuyoruz (kahve/şeker oranı kişiye göre değişebilir tabi) ve üzerine resimde gördüğünüz kadar soğuk su ilave ediyorsunuz.

http://img530.imageshack.us/img530/808/frappe1jb3.jpg


Bu karışımı frother adlı cihazımız ile eritip, köpürtmeye başlıyoruz.



Daha sonrasında kahvenin içerisine dondurma, süt ve buz ekliyoruz. Geri kalan kısımı ise soğuk su ile dolduruyoruz. (Damak tadına bağlı olarak süt/su/dondurma oranını ayarlayabilirsiniz)




Afiyet olsun.

[Mayhem]

omg

[yav]

gratz

[ajikal]

en son üzerine koyduğun şeyin ne olduğunu anlayamadım.eline sağlık,

[funq]

kahve kremaları var ya sıvı, gavurlarda :D

eline sağlık, şekersiz daha güzel olur ama dene :)

[fastreloader]

o frother denen pırpır şeyden vardı bende hatta türk kahvesini falan da köpürtüyodu dehşet bi biçimde. sonra bozuldu.

[dory]

thx!

[Masquerade]

funq said:

kahve kremaları var ya sıvı, gavurlarda :D

eline sağlık, şekersiz daha güzel olur ama dene :)

aynen öyle. insanın yunanistanda tanıdığı olunca kolayca ediniyorsunuz onları :p

zaten bu frappe Yunanlıların resmi kahvesi gibi bişi.

[senko]

şimdi nası yapion ben anlamadım
önce şeker + kahve + soğuk su koyup karıştırıoz
sonra üstüne süt döküoz bi daha karıştırıoz
sonra dondurma koyduktan sonra bi daha karıştırıyormusun
bi de en son bidaha mı su ekliyorsun?

[Masquerade]

senko said:

şimdi nası yapion ben anlamadım
önce şeker + kahve + soğuk su koyup karıştırıoz

evet.

Daha sonra Dondurma / Süt / Su üçlüsünü damak tadına göre ilave edip karıştıyorsun.

[CaNNi]

dondurmasızı da gözel oluyor

[dory]

ya o cirpma bidisindan yok ama cok canım cekti =(
neyle yapcam

[Ferrero]

çırpma bıdısından 8 tane var bende.
japonya'dan getirtmiştim.
1 i gg oldu.
7 kaldı.

[Ferrero]

şimdi yapıcam ama gavur kreması yok.