[istek] Ramen

[guden]

Ramen tutosu istiyorum. Neli olduğu hiç farketmez, güzel ramen yapan arkadaşlarımızı davet ediyorum^^

[Mortis]

offf evet aynen -.- anime izlerken canım çekio hep xP

[Xaenin]

En kolayından

[guden]

Onlar yetmiyor işte içinde malzeme yok, böyle animelerdeki gibi gerçek etlerin sebzelerin olduğu istiyorum ben

[aquila]

etli makarna ye.

[Mortis]

etli makarna değil de aklıma hep annemin yaptığı böle etli makarnalı mercimek çorbası gelio ramen görünce. tadı alakasızdır tahminen eheh

[Disbelief]

tavuk suyuna yapiliyo, bu suyun icinde havuc, patates ve sogan ilave edilip haslanıyor,susam yagi(nereden bulcaz susam yagı normal yag koyun gitsin), soya sosu eklemeleri ile.baharatları ilave ediyosunuz tuz karabıber falan ayrıca az miktarda tarcın konuyor.etli istıyorsanız ton balıgını tavada kızartıyorsunuz bıraz. hazılradıgınız corba kıvamındakı suyu bı kaseye alıyorsunuz. içine marketlerde satılan kıvrık ınce eriştelerden atıyorsunuz.kasede ki suyun fazla olması ve yeni kaynamıs yanı cok sıcak olması gerekıyor, eriteleri kasedeki suya koyuyorsunuz.1 2 dk beklıyorssunuz eriştelerın yumusaması ıcın.. üzerine tavada kızarttıgınız tonbalıgını istege gore haslanmıs yumurtayı koyuyorsunuz. iste size ramen...

tanbalıgı yerıne domuz bıftegı falan kullanılıyormus normalde.. bu tarıfı henuz uygulamadım ama denicem :)

[kingpin]

kırk yıllık noodle ne zaman ramen oldu :p

[Disbelief]

noodle ne ya :) biz noodle bilmeyiz ramen biliyoruz:)

[dasaaa]

kingpin said:

kırk yıllık noodle ne zaman ramen oldu :p

500yıllık erişte ne zaman noodle olduysa o zaman

^_^

[Cuce]

ben cok iyi yapıyorum,

mortz gel sana yapıyım bi ara

[Mortis]

o kadar geldik yaptın mı ya! :(

[Cuce]

önce hak etmen lazım

[Ardeth]

Off crit...

Rameni ben hazır olanından yapıyorum da çok güzel tatlı ekşi sos yapıyorum zaten az önce yaptım 10 dakka falan sürüyo çok pratik ve güzel bir sos :p

[ghost_boo]

Gerçek ramen hazır rameni döver . Bunu bilir söylerim yani..

Ayrıca o japonların beyaz erişteleriyle aynı tadı vermiyor bu bizim evde yaptığımız ramen. Japonyaya gidip bir ev hanımından yemek lazım asıl uf uf..

* hayallere gömülür *

[bega]

Ben carrefoura her gittiğimde o resimdeki noddledan bin paket alıyorum, bağımlısıyım :( O kadar ki, sabah kahvaltı olarak 1 paket tavuklu yiyorum, acılısını okula götürüyorum öğle arasında yemek için, akşam da mantarlıdan yiyorum :D Evde yapsan da aynı olmuo işte, zaten o ince noddleların kalitesini burda bulmak çok zor. bi de fried rice var ona da bağımlıyım, her gün yiyebilirim :(

[Mortis]

off bende mi denesem ondan ya.. böle soğuk mu yenio nedir olayı anlamadım ısıtıo musun yoksa?

[bega]

Yok kabın üstüne sıcak su ekliosun, 2-3 dak dinlendiriyorsun kapağını kapatıp. bu sürede noddlelar yumuşuyo ve deli gibi kokuyo :P sonra sıcak sıcak yiyosun. Çok süper oluyo, ekmek de banabilirsin suyuna. Acılısı favorim :D

[Burax]

acı sana dokunmuyor muydu nedir bu acı yeme aşkı

[Laorx]

Hazır yemeklerden haz etmeyen biri olarak gittim Mr.Park'ın tavuklu kore usulü rameninden aldım denicem şimdi bakalım nasılmış.

[Laorx]

öfff çok iğrenç bişeymiş, lanet olsun sana mr.park yumuşatılmış plastik solucan yedirdi bana.

Sıcak su katılan hazır yemeklere nefretim bi kademe daha yükseldi.