ev yemegi söylesenize bana abilerim...

[Pasta]

git yap 5 dakka sürüyo

[napae]

Evde pattis yok. Pattis kızartması yaptık çünkü.

[moncici]

fazla sütlü olmayan ve topaklaşmayan püre yapmak bir sanattır öyle herkes yapamaz.

[fede]

mücver

[Pasta]

Ben yapıyorum güzel püre ve hiç iddam da yok yemek konusunda.
Bazı yemekler allah da olsanız göz kararıyla yapılmıyor ölçüyle yapamak lazım pirinç pilavı gibi.

[fede]

pilavı göz kararı yapıyorum ben ve mükemmele yakın yapıyorum

[olitere]

allah olursam yaparım

[Pasta]

sen sorsalar hon u da iyi oynuyosun.
güzel pilav göz kararı yapılmaz abi 2 yapar 3 yapar 4. de sıçarsın.

[fede]

ya 1 e 1.5 lan işte. ona da ölçü denmez.

hondaki mesnetsiz iddialarına ise cevap vermeyeceğim

[vaniLLe]

moncici said:

fazla sütlü olmayan ve topaklaşmayan püre yapmak bir sanattır öyle herkes yapamaz.

dogru diyo.

üzerine bi de sosu oluyo onun, öle güzel.

[vaniLLe]

http://img2.blogcu.com/images/n/i/l/nil1gul/1229081247014.jpg
bundan mi denesem aceba
misir unlu pattis kizartmasiymis.

[Ardeth]

enginar

[vaniLLe]

said:

Baharatlı Patates tarifi
http://www.e-lezzet.com/resimler/baharatli-patates-268.jpg
baharatli patates 268 Baharatlı Patates tarifi
2 tatlı kaşığı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı balsamik sirke
1 yemek kaşığı rende parmesan
1 yemek kaşığı galeta unu
2 ad. orta boy patates
1 çay kaşığı tuzot
1/2 çay kaşığı karabiber
Baharatlı Patates

yemeğinin hazırlanışı:
Küçük bir kasede zeytinyağı ve balsamik sirkeyi karıştırın. Başka bir kasede de parmesan, galeta unu, tuzot ve karabiberi karıştırın.

Patatesleri elma dilimi gibi kesin. Alüminyum folyo serdiğiniz fırın tepsisinin üzerine birbirlerine değmeyecek şekilde, kesilen yüzeyleri yukarı getirerek yerleştirin.

Patateslerin üzerine yumurta fırçası ile zeytinyağlı karışımı sürün. Tüm yüzeylerin üzerine galeta unlu karışımı dökün.

210 derece ısıtılmış fırında 20-25 dk. pişirin. Patatesler yumuşak fakat kenarları kıtır olmalı.

bu da iyiymis.

[forgiver]

patates ay çiçek yağıyla gider

[forgiver]

türlü

yağ>soğan>domates
patlıcan>kabak>patates>biber+
su+45 dk

ekstra olarak ayrı olarak haşlanmış mantar eklenebilir
+beraber olarak: et+havuç+fasulye+sebze işte

aylık bütün vitamin ihtiyacı karşılanır

[vaniLLe]

yanniz

misir unlu elma dilim pattes süper oluyomus.
ben yukardaki iki tarifi karistirarak yaptim.

önce elma dilim patatesleri balzamik sirke ve zeytinyagiyla karistirdim bi kabin icinde.
sonra ayri bir kapta misir unu, karabiber, cesni (tuzot), kirmizi tatli biber tozunu esit bi sekilde karistirdim.
pattesleri de icinde iyice döndürüp yagda kizarttim.

güzel oldu, tavsiye ederim. yanina sourcream gibi bi sos olsa tadindan yenmez.

[saturn]

tavada unlu balık kola

[Flameoffear]

Ispanaklı börek.
Olsada yesek.

[balon]

biber dolması, taze fasulye, kuru fasulye, pilav, makarna, ızgara et yada tavuk yanlarında, bi de salata.

[saturn]

şakşuka

[TheRiverBelow]

lahana sar, yaprak sar. sonra sigara böreği yap bide. masayı hazırladıktan sonra deal with it de.

[Miyaw1]

pizza arası roka (tu)

[Oce4n]

bana da 1-2 soya sosu kullanılan yemek söylesenize ya. soya sosu aldım öylece duruyo dolapta. neyde kullanabilirim ben bu zımbırtıyı?

[Miyaw1]

soya sosu nasıl bişey bilmiyorum ama pot patlatirken kullanmayı dene.

[vaniLLe]

ben omlet yaparken kullaniyorum soya sosunu mikemmel oluyo.
onu yedigimden beri bi daha normal omlet cekmedi canim.
simdi taze soganlari kesiyoruz dilim dilim.
zeytin yagi koyyosun tavaya taze soganlari önceden atiyosun.
2 yumurta falan cirpiyorum ben, icine soya soyunu dolduruyorum.
sonra tazesoganlarin üstüne döküyorum onu.
onun üstüne biraz pistikten soora karabiber, rendelenmis kasar. (istege göre tatli toz biber, tarhun (böle bi baharat var evet)
falan)
kücük tavada yap ama, cevirmesi kolay oluyo.

bi de mesela tavuk etini marine ederken süt-soya sosu kullanabilirsin.
onun disinda ben cin yemegi yaptigimda kullaniyorum bi.