ev köftesi tutosu (resimli)

[HaciYatmaz]

evde bugunki menü köfte olunca burdada istek olduğunu hatırlayınca aldım telefonu koşdum mutfağa:)

malzemeler



500gr kıyma




büyükcene 1 soğan 2 diş sarmısak




maydonoz




kimyon,tuz, karabiber, isteğe göre acı biber konabilir, biz kullandık tat vermesi açısından



resimdeki ölçü kadarda bayat ekmek

eğer bayat ekmeğiniz yoksada ekmek içini biraz suya batırıp sıkıldıkdan sonra konulabilirmiş veya kimyon tuz karabiber bayat ekmek 4lüsü yerine direk köfte harcıda konulabilir.



bayat ekmekler şekildeki hale getirilir



hazırlanan mazemeler köfte kabının içine boşaltılır



kollar sıvanıp içine daldırılır ve yoğurulmaya başlanır
bi süre yoğuruldukdan sonra



ele bir parça alınır ve şekildeki gibin hafifden pataklanarak köfteye şekli verilir :)



tavaya biraz ayçiçek yağı konur ve köfteler atılır



isteğe göre ketçap yada mayonezle servis edebilirsiniz...

afiyet olsun.

[Sintisyzer]

cidden yapıcam hayatımda ilk defa galiba

[deadea]

ana bu tabak bizde de war :)

[Fly]

anneme köfte tarifi sormayı unutuyordum, gördüm şimdi iyi oldu
boş tava bulduğum ilk gün yapacağım, +rep.

[kermit]

köfte yapmayıda bilmiyosanız ölün yani abi
zor görünür sankide en basit şey yani karıştırıyon altı üstü malzemeleri sonra pişir felan
bide o tabaklardan herkeste var

[SpaceMonkey]

Eline sağlık....

[DoruK]

ev köftesi dediğin yoğurtla yenir.

[_Gandalf_]

pilavsız olmaz

[Theridone]

cacıksız hiç olmaz.

[HaciYatmaz]

asıl piyazsız olmazda
uğraştırıyo biraz piyaz

[Spastik_Serce]

helall. patideki ilk düzgün köfte tutosu.

[Llama]

deadea said:

ana bu tabak bizde de war :)

malesef bizde var
30 kupona veriyorlardı sanırsam

[Mr_Hand]

çünkü bizde de var.

[logcupasa]

Gece gece canımı cektırdınız sımdı nerden bulunur kofte hey allam :D

[fede]

çokgzel

eline sağlık

bi de yabani köfte tutosu verebilirmisin :D

[radagast62]

tabaktan bizde de var

[Alfheim]

bizde de :)

[elesso]

oha bizim tabak

[Dingaer]

deadea said:

ana bu tabak bizde de war :)

bizde de var aynı tabaktan :)

[DiadanLocke]

ben bi daha bu bolume girmicem ya :(:(:(:(

[Eralp]

Dingaer said:

deadea said:

ana bu tabak bizde de war :)

bizde de var aynı tabaktan :)

Bizde de var o tabaktan.

Böyle bizde de var diyince aklıma geldi:

[Mr_Hand]

fede said:

...bi de yabani köfte tutosu verebilirmisin :D

AHHAHAHahahaha

[Emaleth]

gayet nefis (tu)
benim de kaç zamandır aklımdaydı köfte tutosu yapmak, gerek kalmamış, ehe.

[Devilmanta]

walla süper ya böle başarılı yemeklerin tutosunun saklandığı biyer olsa yada paticik yemek kitabı çıksa hiç durmam alırım!

[Rakursi]

Lan bizde de var tabaktan