Jump to content
Forumu Destekleyenlere Katılın ×
Paticik Forumları
2000 lerden beri faal olan, çok şukela bir paylaşım platformuyuz. Hoşgeldiniz.

ev köftesi tutosu (resimli)


Öne çıkan mesajlar

Mesaj tarihi:

evde bugunki menü köfte olunca burdada istek olduğunu hatırlayınca aldım telefonu koşdum mutfağa:)

malzemeler



500gr kıyma




büyükcene 1 soğan 2 diş sarmısak




maydonoz




kimyon,tuz, karabiber, isteğe göre acı biber konabilir, biz kullandık tat vermesi açısından



resimdeki ölçü kadarda bayat ekmek

eğer bayat ekmeğiniz yoksada ekmek içini biraz suya batırıp sıkıldıkdan sonra konulabilirmiş veya kimyon tuz karabiber bayat ekmek 4lüsü yerine direk köfte harcıda konulabilir.



bayat ekmekler şekildeki hale getirilir



hazırlanan mazemeler köfte kabının içine boşaltılır



kollar sıvanıp içine daldırılır ve yoğurulmaya başlanır
bi süre yoğuruldukdan sonra



ele bir parça alınır ve şekildeki gibin hafifden pataklanarak köfteye şekli verilir :)



tavaya biraz ayçiçek yağı konur ve köfteler atılır



isteğe göre ketçap yada mayonezle servis edebilirsiniz...

afiyet olsun.

Mesaj tarihi:
köfte yapmayıda bilmiyosanız ölün yani abi
zor görünür sankide en basit şey yani karıştırıyon altı üstü malzemeleri sonra pişir felan
bide o tabaklardan herkeste var
×
×
  • Yeni Oluştur...