[istek]elma dilim patates[/istek]

[Fly]

direk fırında fan ayarında 240 derecede pişirince bir süresi var hesaplamaya kasamadığım , o süreyi tutturunca kabuk kısmı da lezzetli iç kısmı da pamuk gibi oh mis oluyor.

veya kupkuru oluyor süre ayarı yamulursa.

[DiadanLocke]

fırında yapılırken üstüne yumurta da kırılabiliyor süper olur....

[dasaaa]

en canavarı önce buharda pişirip sonra kızartıldığında (veya fırınlandığında) olur.

ama buhar şart

[ShadowFury]

fırınlamadan-kızartmadan önce pişirmek lazım da kaynatılırsa filan muhtemelen kabuk şişer,patates yumuşar, zaten ondan sonra patates gg, ancak püre olur. o yüzden pişirmeyi de yerinde yapmak gerekli.buhar iyi fikir, denemek lazım:)

[kingpin]

alıyorsun superfresh atıyorsun kızgın yağa 10 dakkada oluyor misler gibi oh.

[dasaaa]

valla kızgın yağ yerinede yağ+baharat karışımı sonrası alüminyum folyoya sarıp fırına atmak şart bence

^_^

[Antimodes52]

Yağa atmadan önce hafif undan geçiriyoruz efenim, işin sırrı Olin'de.
Bir de tabii ince kabuklu patitisleri, kabuklarını soymadan doğrıyıveriyiriz.

[Freyja]

Heepsi yanlış efendim.Püf noktayı söylüyorum hazır olun.Patatesleri kızartmadan önce haşlayın.İşte bu