Pizza (Tutorial)

[CapN]

İlk başta tutorial yapmak aklıma gelmediği için hamuru hazırlama kısmını çekmedim :)

Hamur için malzemeler;

1 Bardak soğuk su
3 Bardak un
3 Yemek kaşığı sıvı yağ
2 Yemek kaşığı süt
1 Yemek kaşığı tuz
1.5 Yemek kaşığı şeker
1 Yemek kaşığı toz maya ( evde toz vardı )

Hepsini yoğruyoruz 1 saat bekletiyoruz mayalanması için (Herkez yarım saat bekletir ben 1 saat bekletiyorum daha güzel geliyor bana)

Sonra hamurumuzu açıyoruz ;
[spo] [/spo]

Daha sonra domates sosumuzu hazırlıyoruz bu isteğe göre değişir herkez istediği gibi hazırlasın

Benim domates sosum ;
2 Domates rendeliyorum
1 Yemek kaşığı biber salçası koyuyorum
Fesleğen
Tuz
Karabiber
Dereotu tohumu (çok severim dereotundan daha güzel kendisi)
Kekik

Sonra güzelce hamurumuza dağıtıyoruz;
[spo] [/spo]

Bu sırada fırınımızı açıyoruz
180 Derecede Istıyoruz pizzamız hazır olana kadar

Daha sonra sırasıyla malzemeleri koyuyoruz ( Evde pek malzeme yoktu kıt kaanat ne varsa koyduk)

Malzemeler;
Kaşar
Sıyah zeytın
Yeşil zeytin
Kırmızı biber (Dolmalık olandan)
Yeşil biber
Sucuk
(ah bide mantar olsaydı :( )

[spo] [/spo]
[spo] [/spo]
[spo] [/spo]
[spo] [/spo]


Bundan sonra napıyoruz annemiz kafamıza binmesin diye güzelce etrafı toparlıyoruz
[spo] [/spo]
[spo] [/spo]
[spo] [/spo]

Şuanda kendileri pişmekte pişincede resmini koyarım

Afiet şeker olsun :)

Düzeltme ;
Fotolar baya kötü telefondan çekti kardeşim burdan kendisinin hem doğum gününü kutluyorum hemde fotoğraflar için teşekkür ediyorum :)

Düzeltme 2 ;
Yazana kadar pizzamız pişmiş buyrun
[spo] [/spo]

[ Mesaj 09 Eylül 2007, Pazar - 19:24 tarihinde, CapN tarafından güncellenmiştir ]

[ Mesaj 09 Eylül 2007, Pazar - 19:28 tarihinde, CapN tarafından güncellenmiştir ]

[pekaziz]

Oha süpermiş, ellerine sağlık =)

[Olivies]

helal
o kadar yakın cekmeseydin de dağılmasaydık:)

[CapN]

Olivies , kardeşim resimler çekmek için çok özendi o yüzden biraz anlayışla karşılayın :) Küçük abisi daha küçük

[Fiulus]

Aç insana yapılır mı lan bu :(

[Mr_Hand]

CapN, kop da gel. :)

[oper]

www.yemeksepeti.com'a girilir, istenen pizza sipariş edilir, afiyetle yenir :D

[Gangren]

Adam elleri ile hazırlamış, sen diosun yemeksepeti, ne biliosun ordakilerin bu Tutorial'ı izlemediğini, NERDEN BİLYOSUN DİOM?

[CapN]

Yürü bea Gang :)

Önümüzdeki günlerde çiğbörek tutosu yapıcam yemeksepetinden sölede görim... :)

[oper]

amcam yemeksepetinin sahibi. söyliyim de ordaki yerlerden biri yapsın.. :P

[malik]

yapsın abi o zaman paticiğe %20 indirim amcan , şanımız yürüsün dimi .

[arcane]

Helal valla tutorial dediğin böyle olur :) Yalnız söylemeden geçemeyeceğim peperoni eksikliği gözümden kaçmadı, oradan puan kırıyorum.

[Mr_Hand]

mısır ve mantar da yok :P onlar pizzada olmazsa olmaz... Ama yine de ii tuto :) puan kırmak ayıp olur.

[Cons]

helal la buğra

[CapN]

Eyvallah orçun :)

Tutodada belirttim evde malzeme yoktu bir anlık can çekmesi sonuçlu yaptım hazırlıklı olduğum zamanda bitane yaparım :)

[Gangren]

Dükkanda var mı pizza? Nargilenin yanında falan :p

[Queen]

Abi böyle evde yapılan yemeklere nolur aaa, şurda şu olmaza olmaz, olmamış yazmayı lütfen. Ev orası, böyle üzerinde etiketler olan kaplar yok.

Tabi öyle daha güzel oluyo biliyoruz, biliyor yazanlar da, her zaman olmuyor evde onlar. Her başlıkta var bu yorum yani.

[CapN]

Gang dükkanda malesef pizza yapmıyorum :P
Onun dışında çoğu şey var ama :)

Queen ; Teşekkürler :)

[ Mesaj 10 Eylül 2007, Pazartesi - 16:28 tarihinde, CapN tarafından güncellenmiştir ]

[Necro]

Aklıma geldide acaba hamuru yapmak yerine fırından ekmek hamuru alıp yapabilirmiyiz? yerini tutar mı acaba?

[Fiulus]

Tutuyo.. En azından annem tutturuyo :D

[CapN]

Onunlada olur ama tam pizza gibi olmaz fazla kabarır ve içi boş olur yoğun olmaz yani hamuru.

Ekmek fırınından aldıgın hamurla en guzeli minik top olarak parçala sonra ınce aç bol yağda kızart kahvaltıda cok guzel olur :p

[Necro]

çığırtma diyolar bizimkiler ona köyde yapıyolar onu reçelle falan yeniliyor güzel evet.

[vaniLLe]

ben de aynisini hazir hamurla yapiyorum. normal hamur acmayi hic denemedim, bir de kivamini tutturamam diye vazgectim.
ayrica arkadasim bu mantarsiz!
mantarsiz pizzaya pizza demem.
hah bir de mozarella & misirla yapilmali bu pizza o zaman tadindan yenmez.

[uhrmiller]

başlığı gördüm hedesi acıktım hede hödösü son resme baktım bi daa acıktım hedededösü içerden yemek kokusu gelio gittim ben hedesi

ellerine sağlık çok güzel olmuş mısır zart zurt yok diyenlerde kendileri ekleyebilirler heralde sanırsam galiba :P

[CapN]

Kıvamını tuturmakta bişi yok dedıgım malzemelerı karıstır yogur yarım saat 1 saat mayalansın sonra un koy acıcan yere bı guzel oyna mayalanmadan cıktıgı ıcın bıraz toparlanması gerekıcek ondan sonrası basıt.

dıger konulara gelınce bıdakıne söz

hatta istte olan varsa beklerım pizza bira maç veya film keyfı :p

kapasite sınırlıdır 50 kısıye pızza yapamam :)