Et ve et yemekleri icin tips & tricks

[DoruK]

olm o kadar uğraşıyonuz günlerce beklet saatlerce pişir vs. 20 dk.da bitiyor sonra

söyleyin little caesars'tan bi kare hamur turkcell indirimi de var mis

[suBzer0]

Odeon said:

heryerin kuzu eti yenmez. et kulturu yoksa herzaman kuzu eti aldigin kasabinda yoktur haliyle. sen dana eti alip bi sogan suyu + yarim bardak sut koy etlerin oldugu kaba. ustunu strechleyip aksamdan koy buzdolabina dinlensin.

ya abi ahahah neler diyosun ya :)

[di]

Gittim, guzel bi et buldum. Sirt tarafindan oldugu icin sinirleri ve yagi cikarinca 1 porsiyon gitti resmen ama sonuc olarak guzel oldu.

Onceden terbiyeleyecek vaktim yoktu. Haliyle once tavayi harlayip, yagi kizdirip eti oyle attim. Aninda suyunu birakti. Tuzunu attim o ara, suyunu cekince de kimsenin icmedigi dolapta bekleyen kirmizi saraptan doktum biraz. O da buharlasinda etler pismis oldu zaten. Sadece tuz ve sarap hic beklemedigim kadar guzel bir tat katti ete.

Bir de karamelize sogan yaptim. En son ikisini karistirip son bi kez cevirdim tavada. Pek guzel oldu.

Tavsiye ederim.

[Mr_Hand]

DoruK said:

ciddi et yemeği yapacaksan dana eti direk abi

kuzu eti şişte falan güzel oluyor ancak

Mersin'de sacda pişmiş tosun bonfile yemeden konuşmayın bence.

[DoruK]

mersine hiç gitmedim çok çağıran var uzak geliyor

[Bella]

Mr_Hand said:

DoruK said:

ciddi et yemeği yapacaksan dana eti direk abi

kuzu eti şişte falan güzel oluyor ancak

Mersin'de sacda pişmiş tosun bonfile yemeden konuşmayın bence.

sdfsd
bir mersinde sacda pişmiş tosun bonfile yememiştir.

[di]

DoruK said:

mersine hiç gitmedim çok çağıran var uzak geliyor

Nisan Mayis gibi, cehennem sicaklarinin olmadigi, havanin da ilik oldugu bir ara ziyaret edip 1 hafta boyunca dur durak bilmeden yemen lazim o zaman oralardan.

Gideceginde durt, bir liste yapip verelim neleri yemek lazim diye.

[DoruK]

ahah tamamdır =)