kolay çikolatalı sufle

[smash]

Bir tane sufle için:

1 tane nestle bitter çikolata alın (nestle alın, diğerleriyle iyi olmuyor)

O çikolatayı eritin
- bi yandan su kaynarken üzerine ısıya dayanıklı bir kap koyun, kap suya değmesin, o kabın üzerine çikolata koyun

Eritirken bi yumurtanın sarısını ve beyazını ayırın.

beyazını çırpın- mümkünse el mikserleriyle.
beyazı yoğun köpük haline gelirkene içine bir çay kaşığı şeker koyun
sonra tamamen yoğun bir hale gelinceye kadar çırpın

yumurtanın sarısını erimiş çikolatayla karıştırın

sonra yumurtanın beyazını ekleyin, mümkün olduğu kadar içindeki havayı söndürmeden karıştırın

bir kaba koyun, önceden fırını 200e ısıtın, sonra 180 derecede yaklaşık 10 dakikada (zaten görüntüsünden piştiğini anlarsınız, iyice kabarıp üstü çatladığında pişmiş demektir)
çıkarın

pudra şekeriyle çok tatlı oluyor, krema gerektiriyor tadını hafifletmek için

afiyet bal olsun