Jump to content
Forumu Destekleyenlere Katılın ×
Paticik Forumları
2000 lerden beri faal olan, çok şukela bir paylaşım platformuyuz. Hoşgeldiniz.

Evde Bira Tutosu


neutrino

Öne çıkan mesajlar

bi kaç sorum var; mayalanma  ve sonrasında şişelerde saklama esnasında sıcaklık kaç derece civarında olmalı

 

şişe alımı hariç şu ikisinden alıp geçicem extra bir şey lazım mı ?

https://www.butikbira.com/collections/baslangic-setleri/products/evde-bira-yapimi-baslangic-seti

https://www.butikbira.com/collections/temizlik-ve-arindirma-urunleri/products/sise-arindirma-fiskiyesi

 

alkol oranını takip edebilmek için bu tarz bu set almak gerekiyor mu ? en azından sadece hidrometre vs

https://www.butikbira.com/products/olcum-seti

Flassh tarafından düzenlendi
Link to comment
Sosyal ağlarda paylaş

gerek yok ilk kitle öyle birşey yapmaya, fazla maya değilde extra maya alırsan daha hızlı ve daha temiz olur, kit mayalarından daha iyi oluyo onlar, para çokomel kafası. gövde arttırmak için malt özleri var alacaksan onlar iyi olur, full şeker yerine 500 gram ondan 500 gram şeker koyarsın vs.

Ölçüm setide şart değil, bende aldıydım ilk alırken herşey nizamına göre olsun vs diyede, 2. kurulumdan sonra ölçmene gerek kalmıyo, ben fix 20-21 gün tutuyom fermantasyonda, sonra en az 2 hafta şişede bekliyo 2-3 günde buzdolabı benim için içilebilir seviye oluyo, sabrın varsa aylarcada bekletebilirsin şişeledikten sonra, daha güzel oluyo içmesi, ama o çileye değmez. Toplu yapmaya başlarsan atarsın öyle 1 kasa 1 kasa kenara, onlar güzel olur baya ?

kovada 30 günden fazla tutmamak lazım ama, bakteri kapabilir bozulabilir vs, olduda unutursan biyere gitmen gerekirse diye belirtim. Normalde 15-17 gün ideal. 25 derece iyidir, birasına göre değişebilir tabi, standart biralar 25 dereceyi sever.

 

Link to comment
Sosyal ağlarda paylaş

  • 6 ay sonra ...

skt dan cok tavsiye edilen son kullanma tarihi var. pek bişi olmuyor düzgün serin yerde saklandıysa. ama yinede 1 yıl 2 yıl geçmesin tabi

 

yerli kit satan bazı firmalar var ben denemedim ama bazı yorumlar hiç begenmemiş bazıları begenmiş

vinomarket ve biramarket buraya bakabilirsiniz. butikbira kafasına göre satıyor satmıyor. alabilirseniz butikbiradan fazla fazla alın işte her ay yapıyorsanız

Flassh tarafından düzenlendi
Link to comment
Sosyal ağlarda paylaş

  • 4 hafta sonra ...

şimdi gelecek ay kendi evime tamamen geçiyorum da arada gittiğimde hazırlayıp stoklayayım, tam yerleştiğimde elimde bulunsun bol bol dedim. 

var mı kolay hazırlanır tatlı bir tarifi olan. iyi verim alınmış bir tarif? 

edit: Carlsberg'ciyim ben, damak tadı vs. derseniz buradan gelin sadkjf 

Natanyal tarafından düzenlendi
Link to comment
Sosyal ağlarda paylaş

×
×
  • Yeni Oluştur...