[ Paticik.com | Forum | Kullanici Sozlesmesi | Üye Ol ]
» Forum Gezgini ... Üye Ol / Giris Yap
FORUM.PATICIK.COM
[ FORUM ANASAYFA ]  

[ Yeni Konu ] [ Mesaj Yaz ]
bagli degilsiniz: | Giris Yap | Üye Ol |
|+ Paticik.com Forumları
|-- |+ Pati-Do / Tutorials [Öğretiler]
|-- |-- |+ Evde Bira Tutosu...
Yazar RSS Konu: Evde Bira Tutosu {12904}
Syf: ««/ 17 »»   [ A ]
Üye
medal 1k medal 5k medal 10k
ID § 28 Dec 2016, 10:09    [ Alintila ] [ Özel Mesaj ] [ Albüm ]
Elbette ama işe yaramaz. Diyelim 1008'de bitti fermentasyon.

Abv 5,25% ile 3,68% arası olacak.

E zaten ölçmesen de yaklaşık alkol bu olur dersin, değil mi? Ben tahminde bulunayım senin bir 4.5% abv gibi olacak.

1 defa güncellendi. Son güncelleme 28/12/2016 10:10 tarihinde sostizm tarafindan yapilmistir.
Üye
medal 1k medal 5k medal 10k
ID § 28 Dec 2016, 10:11    [ Alintila ] [ Özel Mesaj ] [ Albüm ]
Anladım evet smiling smiley

Neyse bir sonraki hedef all grain, o yüzden OG unutmayacağım bu sefer.

hopdediks
Üye
medal 1k medal 5k medal 10k
ID § 11 Jan 2017, 00:09    [ Alintila ] [ Özel Mesaj ] [ Albüm ]
Grand Cru deneyen var mı? Diabolo'dan ne farkları var?

(Brewferm)

*Hasta la victoria Siempre*

1 defa güncellendi. Son güncelleme 11/01/2017 00:10 tarihinde xaty tarafindan yapilmistir.
Üye
medal 1k medal 5k medal 10k
ID § 11 Jan 2017, 09:17    [ Alintila ] [ Özel Mesaj ] [ Albüm ]
Buraya da koyayım ilk mahsül.



Youngs harvest lager.
3 hafta yaklaşık 10-12C'de fermantasyon, 10 gün 20C'de şişede bekledi.

Acılık tam tadında, alkol oranı yaklaşık 4.2, biraz daha gazlanması lazım tabi.

Etiketli halini de çekerim şişenin, etiket bu.

hopdediks

1 defa güncellendi. Son güncelleme 11/01/2017 09:18 tarihinde Holy tarafindan yapilmistir.
Üye
medal 1k medal 5k medal 10k
ID § 17 Mar 2017, 07:46    [ Alintila ] [ Özel Mesaj ] [ Albüm ]
Belgian candi kullanan oldu mu hic? Gozlemleriniz nedir?

Haftasonu siseleyecegimiz diaboloyu belgian candi ile yaptık, daha öncekine göre çok hızlı başladı ve hava çıkışı erkenden bitti, belki bir haftada. 10. Gün fg 1004 olmuştu (og 1066). Belki ilk haftası sonunda bile siselemeye hazırdı. Bugun veya yarin akşam siselicez artık ama baya hizlandirdi sanirim süreci.
Tada ve renge etkisi olcak mi bakalım..

Bi de cider deneyimi olan varsa tips/trick isterim

@Holy: renk ve berraklik güzel duruyor, biraz soğuk fermente etmemiş misin?

*Hasta la victoria Siempre*

1 defa güncellendi. Son güncelleme 17/03/2017 07:47 tarihinde xaty tarafindan yapilmistir.
Üye
medal 1k medal 5k medal 10k
ID § 17 Mar 2017, 11:52    [ Alintila ] [ Özel Mesaj ] [ Albüm ]
Ben lagerleri hep soğuk fermente ediyorum ya, tadı çok daha nefis oluyor. Acılığı daha yüksek, farklı aroma oluşumu sıfır, berraklığı daha fazla.

Kit ile yaptıklarımda da 3. kitten sonra asla kit mayası kullanmadım, baya dandik bir maya hangi kit olursa olsun. Ayrıca maya satın almanızı tavsiye ederim.

Kiti bıraktım zaten artık arpaya geçtim, direkt malttan üretime başlıyorum. 7 kit kurdum bu güne kadar, yeterli tecrübeyi aldım sanırım kitten smiling smiley

hopdediks

1 defa güncellendi. Son güncelleme 17/03/2017 11:53 tarihinde Holy tarafindan yapilmistir.
TW
medal 1k medal 5k medal 10k
ID § 17 Mar 2017, 12:03    [ Alintila ] [ Özel Mesaj ] [ Albüm ]
belki ben de yaparım diye okudum okudum okuduuuuum ve amaaan diyip peroni açtım bir tane.

97 defa güncellendi. Son güncelleme 14/02/2017 14:55 tarihinde -Deno- tarafindan yapilmistir.
Üye
medal 1k medal 5k medal 10k
ID § 17 Mar 2017, 13:33    [ Alintila ] [ Özel Mesaj ] [ Albüm ]
Doğrusunu yapmissin
Standart bira kalitesine getirebileni gormedim daha evde yapanlardan.

s.e.n.k.o Sucuk Ekmek Ne Kadar Oldu
Üye
medal 1k medal 5k medal 10k
ID § 17 Mar 2017, 13:35    [ Alintila ] [ Özel Mesaj ] [ Albüm ]
Zevkler, renkler.

Standart bira (tuborg, efes, Carlsberg vs.) kalitesinin ne kadar dandik olduğunu anlıyorsun güzel bir homemade içince.

hopdediks
Syf: ««/ 17 »»   [ Y ]
[ Forum ] / [ Konu ]
=o=
[ Yeni Konu ] [ Mesaj Yaz ]
*Bu sayfadaki içerik, yazanların kiŞisel görüŞlerini belirtmektedir. KiŞiler, üye anlaŞmasında var olan Şartların bilincinde olmak yükümlülüğündedir. Üye anlaŞmasına göre, gönderilen her türlü içerik, içeriği göndermiŞ olarak görünen üye rumuz ismi ve üyenin kendisine aittir. Paticik.com ve yetkilileri, üyelerimizin göndermiŞ olduğu iŞ bu sayfada yazılı olarak bulunan içerik hakkında hiçbir yasal sorumluluk kabul etmemektedir. Yükümlülük altında olmasa dahi, var olan site içeriğinin bütünü veya bir kısmının site kurallarına uygunsuzluğu durumunda, iletiŞim sayfamızdan bize eriŞebilir, gereken düzenlemeleri yapmamızı sağlayabilirsiniz.
[ Paticik.com | Forum | Kullanici Sozlesmesi | Üye Ol ]
Iletisim : info [at] paticik.com
Secereli Dobermann | Londra Rehberi Copyright 2001-2015 @ Paticik.com
This forum is powered by Phorum