[ Paticik.com | Forum | Kullanici Sozlesmesi | Üye Ol ]
» Forum Gezgini ... Üye Ol / Giris Yap
FORUM.PATICIK.COM
[ FORUM ANASAYFA ]  

[ Yeni Konu ] [ Mesaj Yaz ]
bagli degilsiniz: | Giris Yap | Üye Ol |
|+ Paticik.com Forumları
|-- |+ Pati-Do / Tutorials [Öğretiler]
|-- |-- |+ Şarap Tutosu...
Yazar RSS Konu: Şarap Tutosu {4816}
Syf: ««/ 4 »»   [ A ]
Üye
medal 1k medal 5k medal 10k
ID § 24 May 2016, 12:46    [ Alintila ] [ Özel Mesaj ] [ Albüm ]
üzümden?

*Hasta la victoria Siempre*
Üye
medal 1k medal 5k medal 10k
ID § 24 May 2016, 13:41    [ Alintila ] [ Özel Mesaj ] [ Albüm ]
ahahaha

s.e.n.k.o Sucuk Ekmek Ne Kadar Oldu
Üye
medal 1k medal 5k medal 10k
ID § 24 May 2016, 13:56    [ Alintila ] [ Özel Mesaj ] [ Albüm ]
ciddi dedim ya, %100 meyve suyu lazımsa gerçek meyveden çıkarın suyunuzu. elma şarabı, çilek şarabı yapcam mesela, gerçek meyve düşünüyorum

*Hasta la victoria Siempre*
Üye
medal 1k medal 5k medal 10k
ID § 24 May 2016, 13:58    [ Alintila ] [ Özel Mesaj ] [ Albüm ]
sahte meyveden nasıl olcak

verbum sat sapienti est
Üye
medal 1k medal 5k medal 10k
ID § 24 May 2016, 14:03    [ Alintila ] [ Özel Mesaj ] [ Albüm ]
3-5 litreyi geçmeyecekse marketlerden %100 üzüm suyu alabilirsin, onlar konsantreye su katılarak yapılıyor içinde şeker yok. Ama daha fazlasını yapmak istiyorsan çok pahalı olacaktır tabi.

Bizim gibi konsantre üreticileri son tüketiciye yönelik paketleme yapmaz, 1 varil üzüm suyu konsantresi de yaklaşık 1,5ton üzüm suyu yapıyor. Eğer bu miktarı alıp depolayıp kullanabilecek yarı profesyonel bi yerin varsa (300 kglık bi varilde jöle kıvamında 65bx üzüm suyu konsantresi düşün, su katıp kullanıyorsun) tedarikçi bilgisi verebilirim.

Malê axê diçe canê xulêm dêse
Ağanın malı gider uşağın canı yanar
Üye
ID § 24 May 2016, 23:52    [ Alintila ] [ Özel Mesaj ] [ Albüm ]
Arabayla atlayıp gidin şarköye orada fiyat/kalite anlamında kaliteli üzümler alabilirsiniz. Sonra bir makineyle yada plastik sarı çizmelerle eze eze bildiğiniz leğende yapabilirsiniz. Bizim burada macirler öyle yapıyor.
Üye
medal 1k medal 5k
ID § 18 Jun 2016, 20:21    [ Alintila ] [ Özel Mesaj ] [ Albüm ]
bugün birisi kavaklıdere çankaya beyaz şarap verdi. şişeleme tarihi 2001.

arkasındaki etikette tirbüşon resminin yanında ideal 2001-2002 yazıyor.

yani 2001 yada 2002 de açın diyor galiba. 15 sene geçmiş kötümü olmuştur yani.

nişabürek
Üye
medal 1k medal 5k medal 10k
ID § 18 Jun 2016, 20:36    [ Alintila ] [ Özel Mesaj ] [ Albüm ]
Gitmistir buyuk ihtimal.

Gitmediyse de cok drylasmistir. Alkolu artmistir baya.

Meh olmasi yuksek ihtimal

So i grab my boombox and hit the TURBO BASS..
Üye
medal 1k medal 5k medal 10k
ID § 18 Jun 2016, 23:03    [ Alintila ] [ Özel Mesaj ] [ Albüm ]
Sofra şarapları zaten yıllanmış olarak yanı içime hazır olarak onları yazan ideal içim tarihinden sonrasına saklamak doğru bir davranış değil.

Hatırladım kadarı ile marketlerde satılan şarapların çok çok azı yıllandırmaya uygun

"zenginliği gürültülü sözlerle övünmek için değil, bir iş başarabilmek için bir fırsat biliyoruz.
yoksul olmayı değil fakat bundan kurtulmak için uğraşmamayı ayıp sayarız.
devletle ilgilenmeyen kimseyi zararsız değil, yararsız buluruz." Perikles
Üye
ID § 18 Jun 2016, 23:09    [ Alintila ] [ Özel Mesaj ] [ Albüm ]
Alinti
Feamer
Sofra şarapları zaten yıllanmış olarak yanı içime hazır olarak onları yazan ideal içim tarihinden sonrasına saklamak doğru bir davranış değil.

Hatırladım kadarı ile marketlerde satılan şarapların çok çok azı yıllandırmaya uygun

İlk cümle güzel kafa yapıyor.
Yörünge Disi
ID § 18 Jun 2016, 23:13    [ Alintila ] [ Özel Mesaj ] [ Albüm ]
Huzur içinde yat Türkçe.
Üye
medal 1k
ID § 19 Jun 2016, 04:35    [ Alintila ] [ Özel Mesaj ] [ Albüm ]
Adam içip yazmış işte, yerinden bildiriyo. Gülmeyin.

"Bi sonraki turn deli gibi duktur boom oynicam"
-Spyro, 2016
Üye
medal 1k medal 5k medal 10k
ID § 20 Jun 2016, 08:52    [ Alintila ] [ Özel Mesaj ] [ Albüm ]
telefondan yazarken fazla üzerine düşülmüyor.

ama demek istediğim, normal bir süreç içinde şarabın içime hazır hale gelmesi için bir süre geçmesi gerekiyor (teknik terim), işte bu bekletme, dinlendirme vs. sürecin maliyetlerinden ötürü, özellikle sofra şaraplarında yapay bir şekilde içime uygun hale geliyor (teknik terim) bu yüzden bu şaraplar yıllandırmaya müsait olmuyorlar ve üzerinde son kullanım tarihleri var...

"zenginliği gürültülü sözlerle övünmek için değil, bir iş başarabilmek için bir fırsat biliyoruz.
yoksul olmayı değil fakat bundan kurtulmak için uğraşmamayı ayıp sayarız.
devletle ilgilenmeyen kimseyi zararsız değil, yararsız buluruz." Perikles
Üye
medal 1k medal 5k
ID § 04 Oct 2017, 00:51    [ Alintila ] [ Özel Mesaj ] [ Albüm ]
abiler selam,

konuyu okumaya üşendim, şu meyva suyuyla şarap yapmayı bi denemek istiyorum

5 litrelik pet şişeye 4 litre %100 doğal üzüm suyu + 1 gram şarap mayası

[www.fermantasyonmarket.com]

şu mayadan alıp 1 gram atsak 4 litre için yeterlimidir, hatta şeyide sorim, bira kurarken hava olması için bi boşluk bıraklıyor fermanterde, şarap içinde aynı şey geçerli mi?

daha önce yapıp tecrübe eden varsa diye 1-2 soru daha sorim ;

ideali kaç derecede fermante etmek?

dinlenmeye sıcaklığı ve günü de yazabilirseniz kral olur

is pas kir kömür plastik çöplük lastik egzoz esrar
Üye
medal 1k medal 5k medal 10k
ID § 07 Oct 2017, 22:38    [ Alintila ] [ Özel Mesaj ] [ Albüm ]
bira mayaları gibi değil çok arsız bu mayalar. Neredeyse hiç fark etmiyor ama genel kanı 21oC ideal derler. 25 olsa 30 olsa da çalışır. kutulu meyve suyundan şarap yapıyorsun bu mudur kaygın. Yap geç.
Syf: ««/ 4 »»   [ Y ]
[ Forum ] / [ Konu ]
=o=
[ Yeni Konu ] [ Mesaj Yaz ]
*Bu sayfadaki içerik, yazanların kiŞisel görüŞlerini belirtmektedir. KiŞiler, üye anlaŞmasında var olan Şartların bilincinde olmak yükümlülüğündedir. Üye anlaŞmasına göre, gönderilen her türlü içerik, içeriği göndermiŞ olarak görünen üye rumuz ismi ve üyenin kendisine aittir. Paticik.com ve yetkilileri, üyelerimizin göndermiŞ olduğu iŞ bu sayfada yazılı olarak bulunan içerik hakkında hiçbir yasal sorumluluk kabul etmemektedir. Yükümlülük altında olmasa dahi, var olan site içeriğinin bütünü veya bir kısmının site kurallarına uygunsuzluğu durumunda, iletiŞim sayfamızdan bize eriŞebilir, gereken düzenlemeleri yapmamızı sağlayabilirsiniz.
[ Paticik.com | Forum | Kullanici Sozlesmesi | Üye Ol ]
Iletisim : info [at] paticik.com
Secereli Dobermann | Londra Rehberi Copyright 2001-2015 @ Paticik.com
This forum is powered by Phorum